Qui suis-je ?

Je suis Aurélie Gressot, nutritionniste holistique et cuisinière passionnée.

Mon parcours m’a conduit de l’art à la cuisine et à la nutrition, animé par la conviction que la santé est étroitement liée à l’alimentation. Ce que nous mettons dans nos assiettes influence directement nos émotions, notre énergie et notre équilibre global.

Mon accompagnement reflète une approche unique et globale, combinant des connaissances en nutrition et une expertise pratique en cuisine. Il s’agit de proposer des solutions concrètes qui allient santé, plaisir et respect de l’environnement. L’écosanté y occupe une place centrale, car prendre soin de soi va de pair avec le respect des cycles naturels et de la planète.

Faire le point sur son alimentation peut transformer la relation avec la nourriture. Comprendre ses besoins spécifiques, ses éventuels déséquilibres ou carences, et apprendre à choisir des aliments adaptés permet de retrouver un véritable équilibre.