Producción de carne de vacuno en España 2012-2023

Publicado por Abigail Orús, 3 ene 2025

En 2023, España produjo aproximadamente 694.800 toneladas de carne de vacuno, lo que supone una disminución del 5,3% respecto al año anterior. Cabe destacar que Castilla y León lidera la producción nacional, siendo la región con la mayor cabaña de ganado vacuno del país.

Volumen de carne de vacuno producida en España desde 2012 hasta 2023 (en miles de toneladas)

© Statista 2025
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Fuente

Fecha de publicación

2024

Región

España

Periodo de estudio

2012 - 2023

Notas suplementarias

Los datos anteriores a 2021 pueden encontrarse en publicaciones previas de la misma fuente.

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