This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32015R1137
Commission Regulation (EU) 2015/1137 of 13 July 2015 amending Regulation (EC) No 1881/2006 as regards the maximum level of Ochratoxin A in Capsicum spp. spices (Text with EEA relevance)
Uredba Komisije (EU) 2015/1137 оd 13. srpnja 2015. o izmjeni Uredbe (EZ) br. 1881/2006 u pogledu najveće dopuštene količine okratoksina A u začinima Capsicum spp. (Tekst značajan za EGP)
Uredba Komisije (EU) 2015/1137 оd 13. srpnja 2015. o izmjeni Uredbe (EZ) br. 1881/2006 u pogledu najveće dopuštene količine okratoksina A u začinima Capsicum spp. (Tekst značajan za EGP)
SL L 185, 14.7.2015, p. 11–12
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
No longer in force, Date of end of validity: 24/05/2023; Implicitno stavljeno izvan snage 32023R0915
14.7.2015 |
HR |
Službeni list Europske unije |
L 185/11 |
UREDBA KOMISIJE (EU) 2015/1137
оd 13. srpnja 2015.
o izmjeni Uredbe (EZ) br. 1881/2006 u pogledu najveće dopuštene količine okratoksina A u začinima Capsicum spp.
(Tekst značajan za EGP)
EUROPSKA KOMISIJA,
uzimajući u obzir Ugovor o funkcioniranju Europske unije,
uzimajući u obzir Uredbu Vijeća (EEZ) br. 315/93 od 8. veljače 1993. o utvrđivanju postupaka Zajednice za kontrolu kontaminanata u hrani (1), a posebno njezin članak 2. stavak 3.,
budući da:
(1) |
Uredbom Komisije (EZ) br. 1881/2006 (2) utvrđuje se najveća dopuštena količina okratoksina A u začinima Capsicum spp. |
(2) |
Uredbom Komisije (EU) br. 105/2010 (3) o izmjeni Uredbe (EZ) br. 1881/2006 utvrđena je najveća dopuštena količina okratoksina A u začinima koju je moguće postići primjenom dobre prakse. Kako bi se zemljama proizvođačima začina omogućilo da uspostave preventivne mjere i da se ne ometa trgovina u neprihvatljivom obimu, Uredbom (EU) br. 105/2010 nadalje se predviđa veća najveća dopuštena količina od 30 μg/kg za ograničeno vremensko razdoblje prije nego što se počne primjenjivati najveća dopuštena količina od 15 μg/kg. Uredbom Komisije (EU) br. 594/2012 (4) za začine Capiscum spp. to je razdoblje produženo do 31. prosinca 2014. Službe Komisije u suradnji s vladinim stručnjacima iz država članica procijenile su mogućnosti postizanja nižih razina okratoksina A u različitim proizvodnim regijama u svijetu uz primjenu dobre prakse. Iako postoji znatan napredak u primjeni dobre prakse u različitim proizvodnim regijama, predviđena niža najveća dopuštena količina od 15 μg/kg za okratoksin A u začinima Capiscum spp. trajno se ne može postići jer su vremenski uvjeti tijekom rasta i berbe ponekad nepovoljni. Stoga je primjereno utvrditi novu najveću dopuštenu količinu okratoksina A u začinima Capiscum spp. koju je moguće postići primjenom dobre prakse, a kojom se i dalje osigurava visoka razina zaštite ljudskog zdravlja. |
(3) |
Prilog Uredbi (EZ) br. 1881/2006 trebalo bi stoga na odgovarajući način izmijeniti. |
(4) |
Budući da se veća najveća dopuštena količina od 30 μg/kg primjenjivala do 31. prosinca 2014., primjereno je da se najveća dopuštena količina utvrđena ovom Uredbom primjenjuje od 1. siječnja 2015. |
(5) |
Mjere predviđene ovom Uredbom u skladu su s mišljenjem Stalnog odbora za bilje, životinje, hranu i hranu za životinje, |
DONIJELA JE OVU UREDBU:
Članak 1.
Prilog Uredbi (EZ) br. 1881/2006 mijenja se u skladu s Prilogom ovoj Uredbi.
Članak 2.
Začini Capsicum spp. koji nisu u skladu s najvećom dopuštenom količinom okratoksina A iz točke 2.2.11. Priloga Uredbi (EZ) br. 1881/2006, kako je izmijenjena ovom Uredbom, koji su zakonito stavljeni na tržište prije 1. siječnja 2015. mogu se i dalje prodavati nakon tog datuma do najkraćeg roka trajanja ili roka uporabe.
Članak 3.
Ova Uredba stupa na snagu dvadesetog dana od dana objave u Službenom listu Europske unije.
Primjenjuje se od 1. siječnja 2015.
Ova je Uredba u cijelosti obvezujuća i izravno se primjenjuje u svim državama članicama.
Sastavljeno u Bruxellesu 13. srpnja 2015.
Za Komisiju
Predsjednik
Jean-Claude JUNCKER
(1) SL L 37, 13.2.1993., str. 1.
(2) Uredba Komisije (EZ) br. 1881/2006 od 19. prosinca 2006. o utvrđivanju najvećih dopuštenih količina određenih kontaminanata u hrani (SL L 364, 20.12.2006., str. 5.).
(3) Uredba Komisije (EU) br. 105/2010 od 5. veljače 2010. o izmjeni Uredbe (EZ) br. 1881/2006 o utvrđivanju najvećih dopuštenih količina određenih kontaminanata u hrani u odnosu na okratoksin A (SL L 35, 6.2.2010., str. 7.).
(4) Uredba Komisije (EU) br. 594/2012 od 5. srpnja 2012. o izmjeni Uredbe (EZ) br. 1881/2006 u pogledu najvećih dopuštenih količina kontaminanata okratoksina A, PCB-a koji nisu slični dioksinu i melamina u hrani (SL L 176, 6.7.2012., str. 43.).
PRILOG
Točka 2.2.11. u odjeljku 2.2. Okratoksin A u Prilogu Uredbi (EZ) br. 1881/2006 zamjenjuje se sljedećim:
„2.2.11. |
Začini, uključujući sušene začine |
|
Piper spp. (plodovi, uključujući bijeli i crni papar) Myristica fragrans (muškatni oraščić) Zingiber officinale (đumbir) Curcuma longa (kurkuma) |
15 μg/kg |
|
Capsicum spp. (sušeni plodovi, cijeli ili samljeveni, uključujući čili, čili u prahu, feferone (kajenska paprika) i papričicu) |
20 μg/kg |
|
Mješavine začina koje sadržavaju jedan od prethodno navedenih začina |
15 μg/kg” |