|
14.7.2015 |
HU |
Az Európai Unió Hivatalos Lapja |
L 185/11 |
A BIZOTTSÁG (EU) 2015/1137 RENDELETE
(2015. július 13.)
az 1881/2006/EK rendeletnek a Capsicum spp. fűszerfajtákban előforduló ochratoxin-A felső határértéke tekintetében történő módosításáról
(EGT-vonatkozású szöveg)
AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG,
tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre,
tekintettel az élelmiszerekben előforduló szennyező anyagok ellenőrzésére vonatkozó közösségi eljárások megállapításáról szóló, 1993. február 8-i 315/93/EGK tanácsi rendeletre (1) és különösen annak 2. cikke (3) bekezdésére,
mivel:
|
(1) |
Az 1881/2006/EK rendelet (2) felső határértéket állapít meg a Capsicum spp. fűszerfajtákban előforduló ochratoxin-A vonatkozásában. |
|
(2) |
Az 1881/2006/EK rendelet módosításáról szóló 105/2010/EU bizottsági rendelet (3) a fűszerekben előforduló ochratoxin-A tekintetében egy, helyes gyakorlat alkalmazásával elérhető felső határértéket határozott meg. Annak érdekében, hogy a fűszertermelő országok megelőző intézkedéseket tudjanak bevezetni, és a kereskedelmet se érje elfogadhatatlan mértékű zavar, a 105/2010/EU rendelet ezenkívül a 15 μg/kg-os határérték hatálybalépéséig egy magasabb, 30 μg/kg-os felső határérték alkalmazását írta elő. Az 594/2012/EK rendelet (4) ezt az időszakot a Capsicum spp. fűszerfajták vonatkozásában 2014. december 31-ig meghosszabbította. A Bizottság a tagállamok kormányzati szakértőivel együttműködésben értékelte, hogy a világ különböző termelői régióiban helyes gyakorlat alkalmazása mellett elérhetők-e alacsonyabb ochratoxin-A-határértékek. Noha a különböző termelői régiókban jelentős előrelépés történt a helyes gyakorlatok alkalmazása terén, az ochratoxin-A vonakozásában bevezetni tervezett alacsonyabb, 15 μg/kg-os felső határérték a Capsicum spp. fűszerfajták esetében a sarjadási és betakarítási időszakban olykor előforduló kedvezőtlen időjárási viszonyok miatt nem érhető el tartós jelleggel. A Capsicum spp. fűszerfajtákban előforduló ochratoxin-A tekintetében ezért helyénvaló egy helyes gyakorlat alkalmazása mellett betartható olyan új felső határértékét meghatározni, amellyel továbbra is biztosítható az emberi egészség magas szintű védelme. |
|
(3) |
Az 1881/2006/EK rendelet mellékletét ezért ennek megfelelően módosítani kell. |
|
(4) |
Mivel a magasabb, 30 μg/kg-os felső határérték 2014. december 31-ig volt alkalmazandó, helyénvaló előírni, hogy az e rendeletben megállapított felső határérték 2015. január 1-jétől legyen alkalmazandó. |
|
(5) |
Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak a Növények, Állatok, Élelmiszerek és Takarmányok Állandó Bizottságának véleményével, |
ELFOGADTA EZT A RENDELETET:
1. cikk
Az 1881/2006/EK rendelet melléklete e rendelet mellékletének megfelelően módosul.
2. cikk
Az 1881/2006/EK rendelet e rendelettel módosított mellékletének 2.2.11. pontjában az ochratoxin-A tekintetében meghatározott felső határértéknek meg nem felelő, 2015. január 1-jét megelőzően jogszerűen forgalomba hozott Capsicum spp. fűszerfajták a minőségmegőrzési vagy a fogyaszthatósági idő lejártáig az említett időpontot követően is forgalmazhatók.
3. cikk
Ez a rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő huszadik napon lép hatályba.
Ezt a rendeletet 2015. január 1-jétől kell alkalmazni.
Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.
Kelt Brüsszelben, 2015. július 13-án.
a Bizottság részéről
az elnök
Jean-Claude JUNCKER
(1) HL L 37., 1993.2.13., 1. o.
(2) A Bizottság 2006. december 19-i 1881/2006/EK rendelete az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok felső határértékeinek meghatározásáról (HL L 364., 2006.12.20., 5. o.)
(3) A Bizottság 2010. február 5-i 105/2010/EU rendelete az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok felső határértékeinek meghatározásáról szóló 1881/2006/EK rendeletnek az ochratoxin-A tekintetében történő módosításáról (HL L 35., 2010.2.6., 7. o.).
(4) A Bizottság 2012. július 5-i 594/2012/EU rendelete az 1881/2006/EK rendeletnek az élelmiszerekben előforduló ochratoxin-A, nem dioxinszerű PCB-k és melamin szennyező anyagok felső határértékei tekintetében történő módosításáról (HL L 176., 2012.7.6., 43. o.).
MELLÉKLET
A 1881/2006/EK rendelet melléklete 2.2. szakaszának (Ochratoxin-A) 2.2.11. pontja helyébe a következő szöveg lép:
|
„2.2.11. |
Fűszerek, beleértve a szárított fűszereket |
|
|
Piper spp. (annak termése, beleértve a fehér- és a feketeborsot is) Myristica fragrans (szerecsendió) Zingiber officinale (gyömbér) Curcuma longa (kurkuma) |
15 μg/kg |
|
|
Capsicum spp. (annak szárított termése, egészben vagy őrölve, beleértve a chilipaprikát, a chilipaprikaport, a cayenne borsot és a paprikát) |
20 μg/kg |
|
|
Az említett fűszerek egyikét tartalmazó fűszerkeverékek |
15 μg/kg” |