Stockholm Live driver Norden mest besökta arenor. Varje år besöker över 3,5 miljoner människor våra arenor Avicii Arena, Strawberry Arena, 3Arena, Annexet, Hovet och de över 600 idrotts-och underhållningsevenemang som huserar hos oss. Det gör oss till den absolut största arena operatören i Norden.

Stockholm Live är en del av ASM Global, ett världsledande företag inom arenadrift och evenemangsstrategi som driver över 235 arenor.

Vi erbjuder: Möjlighet att arbeta på spännande event. En chans att utvecklas inom matlagning och bidra med din kreativitet i köket

Om rollen: Som Förste Kock har du en central roll i köket och ansvarar för att säkerställa hög kvalitet på både smak och presentation av våra rätter. Du leder och inspirerar köksteamet, planerar menyer, samt ser till att vi följer alla hygien- och säkerhetsföreskrifter.

Dina arbetsuppgifter: 

• Leda och fördela arbetet i köket. 
• Ansvara för planering av menyer och inköp av råvaror. 
• Tillaga mat med fokus på kvalitet och effektivitet. 
• Utveckla nya maträtter och koncept tillsammans med köksteamet. 
• Säkerställa att alla hygienregler och riktlinjer följs enligt HACCP.

Vi söker: 

• Har flerårig erfarenhet som kock, gärna i en ledande roll. 
• Du ska kunna köra service i A la carte kök samt matlagning med handledning inom restaurang eller storkök. 
• Du är en lagspelare med en positiv attityd, samt är kreativ och har en passion för matlagning. 
• Har en god organisationsförmåga och kan hantera stressiga situationer. 
• Har goda kunskaper inom olika typer av matlagningstekniker.
  

Anställning: Visstidsanställning mars-sep, med möjlighet till förläggning – HRF avtal

Lön: Månadslön enligt överenskommelse, Ob-tillägg och 25 dagar semester

Krav: Kockutbildning

Arbetstider: Varierande arbetstider som baseras efter vårt evenemangsflöde

Arbetsplats: 3Arena

Ansökan: Skicka in din ansökan och CV till oss

Intervjuer: Sker löpande

Vi ser fram emot att höra från dig!