O Dock no Mac
O Dock, na parte inferior da tela, é um local conveniente para manter os apps e documentos que você usa com maior frequência.
Abra um app ou arquivo. Clique em seu ícone no Dock. Os apps abertos recentemente aparecem na seção central do Dock.
Adicione um item ao Dock. Arraste o item e solte-o no local desejado. Adicione apps na seção à esquerda do Dock e arquivos e pastas na seção à direita.
Remova um item do Dock. Arraste-o para fora do Dock. O item não será removido do iMac Pro, apenas do Dock.
Dica: você pode aumentar ou diminuir o Dock, adicionar ou remover itens, movê-lo para o lado esquerdo ou direito da tela e até mesmo configurá-lo para que ele fique oculto quando não estiver em uso. Para alterar a aparência do Dock, clique no ícone das Preferências do Sistema 
no Dock ou escolha o menu Apple 
> Preferências do Sistema. Em seguida, clique em Dock.
Mais informações. Consulte o artigo de Suporte da Apple Use o Dock no Mac.