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Steak
- One Man's Search for the World's Tastiest Piece of Beef
- De: Mark Schatzker
- Narrado por: Mike Lenz
- Duración: 12 h
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
"Of all the meats, only one merits its own structure. There is no such place as a lamb house or a pork house, but even a small town can have a steak house." So begins Mark Schatzker's ultimate carnivorous quest....
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Journey into a deeper appreciation for beef
- De John Madany en 10-08-20
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The Dorito Effect
- The Surprising New Truth About Food and Flavor
- De: Mark Schatzker
- Narrado por: Chris Patton
- Duración: 8 h y 17 m
- Versión completa
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General
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In The Dorito Effect, Mark Schatzker shows us how our approach to the nation's number-one public health crisis has gotten it wrong....
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In the shadow of Salt, Sugar, Fat by Michael Moss
- De Graham en 09-08-15
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The Dorito Effect
- The Surprising New Truth About Food and Flavor
- Narrado por: Chris Patton
- Duración: 8 h y 17 m
- Fecha de lanzamiento: 05-05-15
- Idioma: Inglés
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The End of Craving
- Recovering the Lost Wisdom of Eating Well
- De: Mark Schatzker
- Narrado por: Gibson Frazier
- Duración: 6 h y 45 m
- Versión completa
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General
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Historia
For the last fifty years, we have been fighting a losing war on food. We have cut fat, reduced carbs, eliminated sugar, and attempted every conceivable diet only to find that eighty-eight million American adults are prediabetic....
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Useful new concepts, well presented
- De Nat en 11-10-21
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The End of Craving
- Recovering the Lost Wisdom of Eating Well
- Narrado por: Gibson Frazier
- Duración: 6 h y 45 m
- Fecha de lanzamiento: 11-09-21
- Idioma: Inglés
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