SEIZOENSGEBONDEN GEBEURTENISSEN
We brengen een eerbetoon aan de geliefde sakura met verschillende thema's voor onze menu's in Business Class en First Class, voor een voorproefje van de lente in Japan. Van delicate roze garnalenrijst tot een rijke kersenbloesemomelet, u proeft de lente in deze gerechten. Geniet van uw sakura-gerechten op geselecteerde routes naar en vanuit Japan.
Sommigen zeggen dat het boeiender is om te zien hoe mochi wordt klaargemaakt dan het is om het te eten, maar het is iets dat u zeker geprobeerd moet hebben als u Japan bezoekt. Deze traktatie staat bekend vanwege 'glorieuze' veerkracht, het resultaat van het urenlang tot een soepele pasta stampen van kleefrijst. Vrijwel elk district in Japan heeft een eigen versie van 'voedsel voor de goden', maar degene die u vrijwel overal tegen kunt komen is de domyoji uit Kansai, die er uitziet als een klein rond broodje.
Als u tijdens dit seizoen bij ons naar Japan vliegt, kunt u genieten van ons trio klassieke, sakura en matcha mochi met yuzu-kaviaar en groene-thee anglaise in Business Class en First Class.
Hanami, letterlijk 'bloemen kijken' is een traditie die al honderden jaren in Japan wordt gebruikt voor het verwelkomen van de lente. In Tokio zijn de Shinjuku-tuinen en Ueno Park de meest populaire bestemmingen voor hanami.
U heeft een paar basisdingen nodig: een deken om op te zitten, snacks en gezelschap. De rest is volledig aan u. Het kan zo uitgebreid zijn als een bedrijfsuitje, compleet met gecaterd eten en drinken. Of zo eenvoudig als familie en vrienden die een bentobox met seizoensgebonden traktaties onder een sakuraboom delen en de bloesems bewonderen.
Hoe u ook aan hanami doet, het is een jaarlijkse herinnering dat het altijd belangrijk is om de tijd te nemen om te genieten van de pracht van bloemen.