RESTAURATION ET VINS
Entre amuse-bouches gastronomiques et caviar gourmand, plats raffinés et en-cas devant un film, les repas en Première Classe sont toujours des expériences uniques.
Nos chefs vous font découvrir le monde avec des plats authentiques à base d’ingrédients locaux et de saison. Par exemple, vous pourriez déguster du bœuf Angus australien et du fromage de la Yarra Valley, de l’huile d’olive italienne et des produits locaux issus de fermes japonaises.
Commandez un plat selon vos envies dans votre suite privée à tout moment et savourez votre repas dans des assiettes Royal Doulton exclusives en porcelaine fine, accompagnées de couverts Robert Welch.
Débutez votre voyage avec une sélection d’amuse-bouches offerts par le chef. Nos petits hors-d’œuvre gourmands vous mettront en appétit en découvrant notre carte. Accompagnez vos mises en bouche d’une boisson de premier choix à la carte.
Pour un repas complet composé de trois plats ou un en-cas devant un film, découvrez de nouvelles saveurs avec notre sélection de plats végans inventifs. Savourez des plats comme notre tarte aux courgettes, notre biryani au fruit du jacquier ou encore le mapo tofu végan. Préparez-vous à savourer de succulents desserts végans comme notre gâteau truffé au chocolat et aux noisettes torréfiées. Repérez l’icône indiquant les plats végans sur notre carte.
Savourez de généreuses portions de caviar raffiné à tout moment pendant votre vol. Nous servons notre caviar avec sept accompagnements, notamment une croûte de dentelle, un œuf, de la ciboulette, des oignons blancs, de la crème aigre et du citron. Nous prenons également soin de bien préserver le goût de notre caviar en le servant avec une cuillère en nacre.
Tamisez la lumière, enfilez votre casque avec annulation du bruit et profitez d’une expérience cinématographique accompagnée de délicieux en-cas sélectionnés sur notre carte spéciale. Grignotez un sachet de popcorn, des mini-hamburgers, des nachos, des club sandwichs et d’autres en-cas classiques devant votre divertissement favori. La soirée cinéma, c’est tous les jours sur nos vols.
Il reste toujours de la place pour une petite friandise. Choisissez parmi notre sélection de chocolats délicats et de gourmandises de luxe. Vous pouvez même demander à notre équipage qu’il vous prépare une petite boîte à emporter après le vol pour offrir ou juste pour votre plaisir.
Nous avons à cœur de partager des expériences culinaires et l’hospitalité de notre pays, les Émirats arabes unis. Joignez-vous donc à nous le temps d’un café arabe préparé dans un dallah, la cafetière traditionnelle, et accompagné de dattes.
Et si vous préférez le thé, plus de 10 mélanges délicieux de thés Dilmah de luxe sont servis sur votre vol à l’heure du thé sur une sélection d’itinéraires.