星级酒店精致西餐：冷头盘简介，目录书摘
2020-04-15 09:48
来源：京东
星级酒店精致西餐：冷头盘
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编辑推荐: 厨师精选沙拉、猪柳釀西梅、帕尔玛火腿配蜜瓜、泰式牛肉沙拉、土豆香肠沙拉、芝士火腿沙拉、烤牛肉配酸黄瓜、弯通面金枪鱼沙拉、火腿芝士沙拉、德式生牛肉制、猪肉卷配菠菜芝士、彩椒酿鸡蛋、烟熏鸡胸松仁沙拉、烟熏鸡胸沙拉和西西里风味煎明虾沙拉等等。
内容简介: 《星级酒店精致西餐：冷头盘》主要内容包括：厨师精选沙拉、猪柳釀西梅、帕尔玛火腿配蜜瓜、泰式牛肉沙拉、土豆香肠沙拉、芝士火腿沙拉、烤牛肉配酸黄瓜、弯通面金枪鱼沙拉、火腿芝士沙拉、德式生牛肉制、猪肉卷配菠菜芝士、彩椒酿鸡蛋、烟熏鸡胸松仁沙拉、烟熏鸡胸沙拉和西西里风味煎明虾沙拉等等。
作者简介:.
目录:厨师精选沙拉 制作者：谢民<br>猪柳釀西梅 制作者：杨大成<br>帕尔玛火腿配蜜瓜 制作者：于兵<br>泰式牛肉沙拉 制作者：杜惠平<br>土豆香肠沙拉 制作者：邓旭营<br>芝士火腿沙拉 制作者：郝杰<br>烤牛肉配酸黄瓜 制作者：张炳辉<br>弯通面金枪鱼沙拉 制作者：刘伟<br>火腿芝士沙拉 制作者：郝强<br>德式生牛肉 制作者：张利民<br>猪肉卷配菠菜芝士 制作者：张力<br>彩椒酿鸡蛋 制作者：王冰<br>烟熏鸡胸松仁沙拉 制作者：邓旭营<br>烟熏鸡胸沙拉 制作者：邓旭营<br>西西里风味煎明虾沙拉 制作者：谢民<br>香草腌三文鱼 制作者：王冰<br>熏鱼沙拉 制作者：王冰<br>意大利海鲜沙拉 制作者：谢民<br>蟹肉茴香沙拉 制作者：王静<br>泰式海鲜沙拉 制作者：王静<br>海鲜冻 制作者：于兵<br>基围鲜虾柚子杯 制作者：杜惠平<br>泰式虾仁米粉沙拉龇作者：杜惠平<br>玉米虾仁沙拉 制作者：郝杰<br>鱼肉批 制作者：张力<br>地中海烤时蔬沙拉 制作者：王静<br>熏三文鱼配鱼子酱 制作者：张炳辉<br>黑鱼子酱配传统调料 制作者：尚远新<br>三文鱼菠菜卷 制作者：张炳辉<br>三文鱼鞑靼 制作者：尚远新<br>海鲜沙拉 制作者：尚远新<br>鲜虾鳄梨沙拉 制作者：岳树起<br>熏三文鱼土豆沙拉 制作者：张德良<br>黑椒金枪鱼柳 制作者：魏永明<br>鲜虾蟹钳配酸奶汁 制作者：史汉麟<br>蔬菜尼素沙拉 制作者：王静<br>绿色时蔬沙拉 制作者：朱岩<br>德式土豆沙拉 制作者：朱岩<br>鲁道夫沙拉 制作者：杨大成<br>鲜雪球芝士和番茄配香草汁 制作者：刘嵬<br>尼素沙拉 制作者：刘嵬<br>西兰花沙拉 制作者：刘嵬<br>希腊沙拉 制作者：于兵<br>凯撒沙拉 制作者：于兵<br>红椰菜和苹果沙拉 制作者：史汉麟<br>蘑菇沙拉 制作者：郝杰<br>萨拉米橄榄沙拉 制作者：郝杰<br>青苹红菜头沙拉 制作者：郝杰<br>蔬菜冻 制作者：张力<br>黄瓜刁草沙拉 制作者：刘伟<br>红菜头色拉 制作者：许哲峰<br>番茄鲜紫苏沙拉 制作者：许哲峰<br>鸡肉酿鱿鱼 制作者：张利民：<br>鲜鳄梨搭配酸奶油 制作者：魏永明<br>土豆沙拉 制作者：郝强<br>泰式凉拌粉丝 制作者：张德良
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