Gruyère AOP, Vacherin fribourgeois AOP, andere Milch- und regionale Spezialitäten

In unserer Käserei verarbeiten wir die Milch von Kühen lokaler Erzeuger zu unseren eigenen Käsesorten und Milchspezialitäten, die wir in unserem Laden verkaufen. Wir bieten Ihnen auch andere lokale Produkte und Freiburger Spezialitäten zum Verkauf an.

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Hausmischung Fondue moitié-moitié
Hausgemachte Joghurts
Butter und gesalzene Butter nach alter Art geformt
Doppelrahm
Käse nach griechischer Art aus Schafsmilch
Hartkäse - Halbhartkäse - Weichkäse und Frischkäse
Führung und Verkostung auf Anfrage