At Restaurant La Carillère, We Celebrate Authentic and Gourmet Cuisine At La Carillère, we proudly showcase a gourmet and sincere cuisine , where each dish highlights the freshness and quality of seasonal ingredients. Our chefs, Ayoub and his assistant Henry, cook with passion and creativity, offering menus that evolve with the seasons to guarantee authentic flavors. Collaborating with local producers and regional markets, we carefully select every ingredient to deliver exceptional dishes. A Family-Friendly and Cozy Atmosphere Restaurant La Carillère offers a warm and inviting atmosphere. With carefully chosen décor, soothing colors, and attentive, personalized service, we ensure you feel right at home. Our tables are arranged to encourage conversation and to create pleasant moments shared with family or friends. Our Signature Specialties • Tunisian Couscous : Durum wheat semolina, lamb, chicken, merguez, vegetables, and chickpeas. • "Carillère" Beef Tenderloin Medallions : Served with Chef Ayoub’s signature sauce and your choice of sides. • "Meunière" Perch Fillets : Served with mixed salad, French fries, and tartar sauce. • Veal Liver with Porto : Enhanced with a side of Creole rice. Why Choose La Carillère? • Authentic and flavorful cuisine. • A warm and family-friendly atmosphere. • A strong focus on the quality and freshness of ingredients. • Recipes that blend tradition with culinary creativity. Join us for a delightful dining experience at Restaurant La Carillère, where authenticity and conviviality come together in every bite. Reserve your table now and let us captivate you with our culinary expertise. Visit us in Vers-chez-les-Blanc for an unforgettable dining experience!

Excellent service, petites cartes de plats raffinées, plein de fraicheur, de couleurs et de saveurs. Gentillesse et disponibilité du serveur

Très bon accueil à 21 hrs! Cuisine excellente! Belle présentation des plats...Rapport qualité prix au top

Aujourd'hui à midi, accueil d'une gentillesse exemplaire, les plats pris à la carte sont délicieux et extrêmement bien servis ! Peu d'attente malgré le monde à midi grâce à une bonne organisation. La terrasse ombragée est très belle avec ses grands arbres et nous étions pratiquement les pieds dans l'eau avec une vue imprenable sur le lac Léman. Par ailleurs, concernant le COVID tout le personnel est masqué et gantés et chaque table est désinfectée après le départ du client. Félicitations à vous Le Thaï au Lac ! Sarah Jaquet

Comment résister au plaisir d'une ambiance chaleureuse pour partager un moment de convivialité entre amis tout en dégustant des produits frais du terroir préparé avec amour ? Moi j'y arrive pas, donc j'y vais régulièrement.

Nous avons été très bien accueils et les 2 serveuses au top (il me semble que l'une était la responsable). La cuisine était très bonne. La viande d'une tendresse. On y retournera avec grand plaisir.

Ayant connu Bread store à Lausanne-ouchy ou presque chaque 2 jours je me régalais de leurs pains et petite boulangerie fine... un délice ...rien d'autre. Devant déménager à Bulle, j'ai demandé une ouverture....et c'est bientôt là à la nouvelle gare de Bulle...

Enfin des sushi traditionnelle Japonais un régale !

Top !

Personnel très sympathique. Accueil chaleureux..

Bien qu'aimant peu la cuisine japonaise, je dois reconnaître que leurs savoir faire m'a donné les ailes pour la déguster et l’apprécier à sa juste valeur. Compliments ils sont douées et leurs plats je les apprécies de plus en plus. merci être proches et bien professionnels et plus .....