La nature et l'Entlebuch, région attachée à ses traditions, sont faites pour accueillir le Bahnhöfli.

Le passé et le présent, la tradition et la modernité se fondent en une nouvelle unité au Bahnhöfli. L'attachement aux valeurs d'antan n'est pas un obstacle au développement de nouvelles idées et tendances, mais constitue le point de départ de nouveaux horizons et d'une ouverture vers une mise en œuvre moderne de la cuisine et de l'hospitalité. Nous voulons faire bouger les choses dans la région. Cela nous permet de rester jeunes, frais et impertinents.

Nous accordons une grande importance aux produits naturels et, si possible, régionaux, ainsi qu'à leur préparation en douceur. La fraîcheur et le naturel sont ainsi garantis. Le résultat est une cuisine incomparablement fine et raffinée, qui allie plaisir et santé. Les herbes aromatiques fraîches sont le couronnement de chaque recette. Elles ne servent pas seulement à assaisonner, mais sont également un remède naturel. Ainsi, nous revenons au savoir et à la tradition des herbes aromatiques.

Catering

Profitez de votre événement de manière individuelle depuis Bahnhöfli Entlebuch. Qu'il s'agisse d'une fête de famille, d'un mariage, d'un événement d'entreprise ou d'une garden-party... nous cuisinons et livrons à l'endroit de votre choix.

Contactez-nous sans engagement pour que nous puissions élaborer des idées et des plans avec vous.

Take Away:

Tous les jours du mercredi au samedi de 11:00 à 13:00

Des menus variés avec les meilleurs ingrédients de l'Entlebuch

• Partenaire gastronomique de l'UNESCO Biosphère Entlebuch
• Restaurant de la Guilde

Nous nous réjouissons de vous accueillir ! - Votre Willi Felder et l'équipe du Bahnhöfli