L'équipe du restaurant Roter Platz à Saint-Gall vous enchantera avec ses délices culinaires et ses événements uniques.
L'influence méditerranéenne n'est pas seulement perceptible dans l'ambiance, mais aussi dans l'assiette ou dans le buffet d'entrées et d'antipasti fraîchement préparés chaque jour.
En outre, les spécialités classiques de Suisse orientale, interprétées de façon moderne, donnent envie d'en savoir plus.
Qu'il s'agisse de pâtes et de gnocchis faits maison, de créations glacées fraîchement préparées ou du mélange de currys qui change chaque semaine et contient plus de 30 ingrédients, ici, au restaurant "Roter Platz", nous n'utilisons que des ingrédients frais de la région.
La saisonnalité joue un grand rôle, mais aussi la traçabilité de nos produits bruts, que nous achetons de manière ciblée auprès de producteurs locaux.
La carte claire du midi est renouvelée chaque semaine.
Que ce soit un simple "déjeuner" sur notre terrasse ensoleillée, un déjeuner d'affaires de qualité à une table tranquille ou un apéritif après le travail au plus long comptoir de St-Gall, vous êtes ici à la bonne adresse.
Votre événement doit être aussi individuel que vous. Comme nous n'avons pas d'activité normale le soir et le week-end, notre restaurant est à votre disposition en exclusivité (pas d'autres clients).
Nous répondons à vos souhaits de manière ciblée - car chaque événement doit être unique et taillé sur mesure.
Nous sommes spécialisés dans les domaines suivants :
- Fêtes d'entreprise
- Anniversaires
- Mariages
- Fête de famille
- Traiteurs externes (où vous le souhaitez)
- Bien d'autres choses
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Les processus sont bien pensés pour nos caterings. De l'art culinaire, en passant par les vins appropriés, les boissons innovantes, jusqu'à la décoration ou la tenue vestimentaire du personnel.
Tout doit correspondre au thème souhaité.
- Impossible, impossible. Mettez-nous au défi et ensemble nous ferons en sorte que les rêves deviennent réalité.
La Rote Platz est située dans un quartier d'affaires presque sans voitures, à quelques minutes à pied de la gare centrale. Plusieurs parkings dans les environs immédiats offrent suffisamment de place pour arriver.