La nourriture nous maintient en vie. Elle nous permet de rester en bonne santé, d'avoir de la force et de l'énergie. Elle est source de plaisir et de joie, mais aussi de frustration et de soucis. 

L'alimentation nous concerne tous, et les opinions sont donc nombreuses et souvent très débattues. Il ne s'agit pas seulement de notre propre corps, de notre santé et de notre bien-être, mais le sujet est également devenu depuis longtemps un thème politique : Food Waste, agriculture écologique, alimentation végétarienne ou végétalienne - pour ne citer que quelques débats.

Beaucoup de choses restent controversées, peu claires ou dépendent tout simplement de nos valeurs et de nos préférences. Avec mes conseils, je souhaite apporter un peu de lumière dans l'obscurité : en me basant sur les connaissances les plus récentes, j'élabore avec vous des solutions.

Dans mes conseils, nous examinons vos objectifs, vos besoins et vos souhaits. Nous creusons profondément et cherchons les causes, car il ne s'agit pas seulement de votre alimentation, mais de vous en tant que personne et de ce qui vous fait avancer.