Comme dans toutes les familles du sud de l'Italie, la cuisine est le centre de la maison et c'était aussi le cas chez nous. Mamma Lisetta était là tous les jours, préparant nos plats préférés avec des légumes frais, des fruits mûris au soleil et des pâtes faites maison. Elle nous a transmis son amour de la cuisine. Grazie Mamma

C'est avec le même enthousiasme et le même amour que nous souhaitons vous emmener dans un voyage culinaire à travers l'Italie du Sud. Simple, convivial et de saison.

Nous vous proposons une cuisine bourgeoise et savoureuse. Pour la préparation de nos plats, nous n'utilisons pratiquement que des aliments issus de la production durable de fournisseurs régionaux. Ces partenaires nous approvisionnent quotidiennement en marchandises d'une qualité irréprochable. Il en résulte une symbiose qui fait plaisir non seulement sur le plan culinaire, mais aussi sur le plan écologique.