NOS VIANDES De la viande chevaline, notre spécialité, au bison et wapiti, nous sélectionnons nos produits avec soin auprès de nos fournisseurs pour vous proposer la meilleure expérience gustative dans votre assiette. NOS MENUS À travers notre carte, nous vous proposons de découvrir nos différents menus tant traditionnels qu’originaux élaborés avec des produits frais de saison. NOS BUFFETS Depuis 1977, les buffets Jemmely font la réputation de notre service traiteur. La grande diversité des mets présentés passant des produits de la mer aux produits du terroir, froids ou chauds, sans oublier nos douceurs, sauront combler tous vos convives. NOS COCKTAILS DINATOIRS Vous vous laisserez tenter par notre assortiment présenté en buffet remplaçant un repas traditionnel assis à table avec la possibilité pour vos convives de se faire servir canapés, verrines, petits fours et autres spécialités chaudes ainsi que les douceurs de notre confiseur. Cette formule conviviale saura privilégier le partage.

La carte propose des plats faits maison avec des produits locaux. Une cuisine fine et délicieuse! La carte des vins est variée et propose une majorité de vins vaudois. L’accueil est sympathique et le cadre très confortable permet de manger dans le calme. Je recommande ce restaurant. 👌🏼

Le bo bun était excellent et copieux et le personnel adorable.

Un rapport qualité -prix excellent, des professionnels compétents et à l’écoute, le tout avec des produits de proximité....

Les artisans cuisiniers; un restaurant mais également un service traiteur et une boulangerie artisanale Notre principe? Votre satisfaction! Pour cela nous n'utilisons que des matières premières de qualités et dans la mesure du possible un maximum de produit suisse et de la région.

Pierre-André est né à Cully en 1966. Après une formation de menuisier, l’appel du grand large l’a entraîné tout autour du monde sur les navires de la marine marchande. Et c’est la tête et les sens pleins d’odeurs, de saveurs et de recettes qu’il est revenu au pays, avec la volonté de faire partager son amour des cuisines du monde. De retour à Cully, son goût pour le terroir s’est encore développé, grâce à des rencontres fortes : son ami Serge Guidoux, pêcheur à Ouchy, l’extraordinaire Ludo qui a repris la boucherie Nardi à Cully et tant d’autres producteurs pour qui terroir n’est pas un vain mot et dont le travail mérite d’être reconnu. Il a eu le bonheur de travailler quelques saisons inoubliables avec Gilles Wannaz, à Chenaux, dont l’accueil, l’imagination et la poésie ne sont plus à présenter. Après une année aux feux du Café Fédéral à Cully, il a décidé de réaliser son rêve : proposer sa vision de la cuisine en tant que traiteur. Chaque réception, chaque repas, chaque fête devient une rencontre, et parfois un défi, car très vite il s’est fait une image « tous-terrains » : chalet d’alpage, appartement, jardin, stade, caveau, bateau, entrepôt, pique-nique en forêt, rien ne lui est impossible.

La Campania éveilleront vos papilles et nourriront votre amour pour la cuisine italienne ! Bienvenue dans notre épicerie "La Campania" de spécialités italiennes, où chaque produit raconte une histoire d'amour entre l'Italie et ses saveurs envoûtantes. Notre authenticité et notre passion pour nos ingrédients soigneusement sélectionnés pour vous, afin de créer une expérience culinaire italienne inoubliable. Découvrez le véritable goût de l'Italie, apporté directement chez nous avec amour et dévouement. A très bientôt !!

"Sébastien, 27 ans, je suis passionné de cuisine depuis mon plus jeune âge. Il y a 3 ans, j’ai décidé de me réorienter dans le domaine de la restauration, afin de réaliser mon rêve…partager ma passion culinaire avec vous ! J’ai eu l’occasion de travailler dans différents restaurants, découvrir de nouvelles techniques et faire ma licence chez Gastrovaud. C’est avec joie, que je lance mon projet Sébon, un service de restauration en livraison et à l’emporter. Je compte prochainement agrandir mon concept et proposer un service traiteur pour vos événements préférés (mariage, anniversaire, fête de famille, etc.). Je travaille avec la boucherie Grange Philippe à Begnins, la boucherie Claude Richard à Vich et les Pères Fruit’art à Luins. Je mets un point d’honneur sur le fait de vous proposer des plats faits maison avec des produits locaux et de saison. C'est pour cette raison que les mets s'adapteront au fil du temps. Dégustez, sans plus attendre, la première carte hivernale !"

Service de traiteur de mini burgers à la particularité étonnante : des burgers colorés qui raviront vos yeux et vos papilles !

Merci pour ces bons produits !

Repris par Thierry Doberer et Cathy Mange en septembre 2018, cet établissement a repris tout son charme. De belles chambres décorées avec goût et une cuisine généreuse et de qualité accueillent les clients. Le pied du Jura et ses "Trois Sapins" valent le détour !

Artisan certifié : - tea room de 20 places - patisseries et pièces montées - viennoiseries - pains spéciaux et bio - tresse au beurre - panettones - flutes au beurre - traiteur

Artisan certifié : - pâtisseries et pièces montées - viennoiseries - pains spéciaux et bio - tresse au beurre - panettones - flutes au beurre - traiteur

Attention, pour les horaires durant les fêtes et les vacances, voir sur notre site web: www.boucheriedelagare.ch Viandes à l'os, viandes à la découpe, viande fumée, préparations à base de viande... Un choix varié de produits locaux. La chasse : Terrines de chevreuil Noisettes de chevreuil Entrecôtes de cerfs Civet de chevreuil cuit et cru Selle de chevreuil Garniture de chasse, spätzli, marrons Nos propositions pour les Fêtes • Fondue bressane 4 couleurs • Fondue chinoise fraîche, coupée au couteau • Fondue du Glarey • Foie gras cru et mi-cuit maison, • Pâtés – Terrines, etc… • Dinde fraîche • Chapon • Diverses volailles festives

La boulangerie-pâtisserie Stalder, à Aubonne, vous propose un choix de produits locaux et de proximité tous les jours de la semaine.

Situé à 5 minutes de Cossonay, 20 minutes de Lausanne et 45 minutes de Genève, notre Hôtel-Restaurant vous accueille à la Sarraz. Nous vous proposons une salle pour des séminaires et un service "traiteur". Vous trouverez également un café et un pub ! C'est avec un grand plaisir que la famille Porchet vous reçoit. - Hôtel - Traiteur - Café restaurant - Pub composé de: • 11 chambres confortables avec douches-wc, TV, • Restauration : Cuisine campagnarde, produits du terroir, mets de brasserie, • Cave : vins régionnaux et Vaudois • Café restaurant 80 places • Salle de banquet et de séminaire 80 places • Bar • Parking De 50 à 1500 personnes l'Hotel la Croix Blanche offre un service traiteur avec buffets froids ou chauds ou des menus sur commande. Qualité, Rapidité, efficacité, pour vos repas de Fêtes • Mariage • Communion • D'Abbaye • Commémoration • Repas d'entreprise • Baptême

De la cuisine traditionnelle surtout basée sur les spécialités italiennes et orientales. - Le service de traiteur se déplace entre Lausanne et Genève pour tous vos évènements 6/7j. Spécialsier pour crèche et écoles pour les repas de midi. Labeliser frouchette verte sur contant de vaud et genève.

Excellents produits, service agréable et sympathique. Prix normaux Chaudement recommandé

La Maison Brega est une boulangerie pâtisserie située au cœur du charmant village de Gingins, en Suisse. Elle se distingue par son engagement envers la qualité, l'authenticité et l'innovation dans le domaine de la boulangerie et de la pâtisserie de qualité. ### Historique Fondée par des passionnés de l'art culinaire, la Maison Brega a su se forger une réputation solide grâce à ses produits de qualité et à son service irréprochable. Depuis son ouverture, elle est devenue un lieu incontournable pour les amateurs de la petite boulangerie, de viennoiseries et de pâtisseries raffinées ainsi que des glaces artisanales. Une gamme de chocolat suisse spécialement élaborée par notre maître chocolatier Fabio BREGA est présentée dans le magasin et devant nos clients. ### Produits et Spécialités #### Boulangerie - Pains Traditionnels : Baguette française, pain de campagne, pain complet, pain aux graines, etc. - Pains Spéciaux : Pain aux noix, pain au levain, pain avec produit sans gluten. #### Viennoiseries - Classiques : Croissants au beurre, pains au chocolat, brioches, etc. - Spécialités Maison : Croissants aux amandes, escargots aux raisins, chaussons aux pommes. #### Pâtisseries - Tartes et Gâteaux : Tartes aux fruits de saison, éclairs, mille-feuilles, gâteaux au chocolat, entremets variés. - Créations : Pâtisseries fines et modernes, macarons, choux à la crème, tarte à la gomme, spécialités en chocolat, macarons ### Engagements - Qualité des Ingrédients : La Maison Brega privilégie des ingrédients locaux et de saison, garantissant ainsi la fraîcheur et la saveur de ses produits. - Artisanat : Chaque produit est fait maison avec un soin particulier, suivant des méthodes artisanales qui respectent la tradition. - Durabilité : L'établissement s'engage dans une démarche écoresponsable, en limitant le gaspillage et en adoptant des pratiques durables. ### Services - Événements : Service de traiteur pour des événements privés ou professionnels, proposant des assortiments de pâtisseries, de pains et de viennoiseries. - Ateliers : Organisation d'ateliers de pâtisserie pour les amateurs souhaitant apprendre les techniques de base ou se perfectionner. (Bientôt disponible dès le 15 juin) La Maison Brega se distingue par une ambiance chaleureuse et conviviale. Le personnel, passionné et attentif, se fait un plaisir de conseiller les clients et de partager leur amour pour les produits de qualité. Maison Brega à Gingins est bien plus qu'une simple boulangerie pâtisserie. C'est un lieu où tradition et modernité se rencontrent pour offrir aux clients une expérience culinaire unique et mémorable. Que ce soit pour un pain frais, une pâtisserie délicate ou un événement spécial, la Maison Brega est la référence incontournable pour tous les gourmets de la région.