A volte abbiamo bisogno di aiuto nella vita, perché ci troviamo in situazioni difficili che possono portare a un certo calo di energia, mancanza di sonno, stress e disturbi alimentari. Questo può portare ad un aumento o ad una perdita di peso, insieme ad altre patologie fisiche o mentali che indeboliscono il nostro sistema immunitario, come il nostro microbiota (flora intestinale).
A complemento del mio lavoro di nutrizionista, ho deciso di ampliare le mie conoscenze e perfezionare le mie competenze sulle questioni legate ai bambini e alle persone con disturbi alimentari (ED). Ne ho fatto l'argomento principale della mia tesi di laurea.
Nel lavoro con i miei pazienti, è fondamentale considerare i diversi assi per prendersi cura della persona nel suo complesso.