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L'arte delle tradizioni rivisitata

Lontano dalla città, i paesaggi grezzi. Contro il cielo si stagliano le colline e si allineano le viti disciplinate. Le viti fanno parte della vita degli abitanti di Dardagny da secoli e qui si vive al ritmo del terroir. 

Potenziata da una visione di viticoltura sostenibile, 
Domain Dugerdil Dardagny è per le generazioni presenti e future. 

L'enologa Sophie Dugerdil si avvicina alla natura con rispetto, preservando e coltivando la sua terra sfidata dalle stagioni e dal passare del tempo. Una prospettiva deliziosa per i palati in cerca di nuove scoperte e per gli amanti dei vini di qualità.

Quando semplicità fa rima con qualità

Basta fare tre passi e dare un'occhiata alle cantine della tenuta per capirlo. L'autenticità è un valore dominante al Domaine Dugerdil Dardagny.

In linea con la tradizione centenaria della tenuta, il gusto di Sophie Dugerdil per un lavoro ben fatto si riflette nella sua padronanza dei processi di produzione, mantenendosi al passo con gli ultimi sviluppi della professione. 

Un felice connubio tra scienza e creatività prende forma quando l'enologa rivisita le varietà d'uva e le miscele, infondendo nuova vita ai vini classici. 

Il nettare che poi sonnecchia nei tini e nelle botti si prepara a stupire i nasi e i palati più evoluti.

Terroir, una nuova generazione

Gioiello del terroir ginevrino, il piccolo villaggio di Dardagny è uno dei punti più alti dell'enologia locale, che riunisce diverse tenute rinomate. Il Domaine Dugerdil Dardagny (DDD) è immerso nel cuore delle colline di vigneti. Da quando ha rilevato la tenuta nel 2004, 
Sophie Dugerdil ha seguito la tradizione di famiglia.
Con rispetto per la terra, si è adattata al mercato del terroir moderno e alle aspettative variegate e sempre più esigenti degli amanti del vino.

Una terra, mille sapori

La varietà dei suoi vini riflette il dinamismo del Domaine Dugerdil Dardagny. Il desiderio di rivisitare vitigni e miscele porta l'enologo a creazioni insolite, classiche e/o uniche.

Ogni vendemmia è diversa, ogni vino è unico. Sophie orchestra abilmente parametri come la maturazione, la temperatura e l'acidità. È un'arte che consente alla cantina di offrire ai suoi ospiti bevande di carattere, variegate e studiate. 

Sebbene i gesti tradizionali siano inevitabilmente presenti in ogni fase della produzione, la sfida di creare e offrire annate sorprendenti rimane lo spirito della tenuta.