Questa è un'azienda vinicola, passata di padre in figlio datre generazioni e si trova nel villaggio di Gilly, sopra Rolle.

Alexandre Rolaz ha mantenuto la tradizione di Chasselas, ma ha anche sviluppato bene le specialità.

Abbiamo un carnotzet che può ospitare fino a 30 persone per le degustazioni.

Ogni anno, per due giorni, viene organizzata una grande cantina aperta, dove ha l'opportunità di venire a degustare i nuovi Vintage e i nostri famosi Malakoff.

I nostri vini:

• Chasselas
• Rosé
• Pinot nero
• Assemblaggio (syrah, gamaret garanoir e diolinoir)
• Gamaret
• Syrah
• Crio (vino dolce) - "Le Petit Brossu"

• Fonduta di formaggio
• Fondue vigneronne
• Malakoffs
• Nel villaggio