Dopo aver studiato gemmologia a New York, Manuel Bouvier ha iniziato la sua carriera presso Cartier nel reparto di alta gioielleria, nel quale è stato poi integrato il Musée Cartier. Scoprendo il mercato delle pietre preziose e conoscendo l'eredità della Maison Cartier, ha sviluppato un gusto per le creazioni eccezionali e raffinate. Ha poi collaborato con Marina Bulgari, che gli ha insegnato il rigore del design e la grande libertà nella scelta dei colori.

Nel 1992, ha creato la sua azienda di commercio e design. Supportato da abili artigiani e mescolando materiali moderni con tecniche secolari, crea pezzi unici incastonati con le pietre che acquista in tutto il mondo, le gemme più rare, i diamanti, le pietre colorate o le perle pregiate. Crea pezzi su misura per i suoi clienti e amici, sobri e raffinati. La qualità e l'artigianalità sono al centro della sua produzione.

"Per me è importante separare l'industria della gioielleria altamente meccanizzata e razionalizzata dall'alta gioielleria, dove l'artigianato e i materiali rari creano gioielli davvero unici".

Manuel Bouvier ha presieduto la Fondazione IC Fabergé. Situati nel cuore storico di Ginevra, i suoi uffici sono un appuntamento per i collezionisti e gli appassionati di pietre preziose.

Manuel Bouvier è il presidente della Fondazione IC Fabergé.