Ordina il tuo formaggio online: Shop | Fromagerie de Marsens (fromagerie-de-marsens.ch)

Produzione di formaggi autentici, stagionati nelle nostre cantine fino alla maturità prescelta.

Riscoprirai il genuino Vacherin Fribourgeois dei nostri antenati. Dietro la sua crosta sfumata, appare una pasta liscia, che offre nel suo nucleo, il suo piccolo accenno di acidità.

E, tra le altre specialità, la produzione di Gruyère DOP. Lo assaggerà a diverse stagionature, da giovane a extra-vecchio. 

Prodotti

• Vacherin Fribourgeois de Marsens:

       Giovane è di 2. 5 - 3 mesi.5 - 3 mesi di età
    Medio di 4 mesi di età
    Vecchio di 5 mesi di età
    Extra vecchio fino a 6 mesi di età

• Gruyère DOP :

    Il giovane ha 6 - 8 mesi
   Il medio ha 8 - 10 mesi
   Il corposo ha 12 - 18 mesi
  L'extra vecchio ha 19 - 24 mesi

• Fondue de Marsens (metà e metà)

• Fondue pure Vacherin Fribourgeois DOP de Marsens

• La tomme des apprentis

• Tomme invecchiato di Marsens

• Serac fresco

• Doppia crema di Gruyère

• Yogourt-Maison

• Latte

• Raclette

• Bagnes

• Formaggio di latte di capra

• Specialità della regione

• Burro

• Prodotti locali