Guter Service, freundliches Personal, originelle Salate, sehr feines Käsefondue, top div. Brote und Morzarellaeis mit Fenchel und Erdbeerencreme, gelungener Abend, merci

Sehr zu empfehlen

Top Küche!

Waren am 05.08.2021 hier und sind begeistert vom Ambiente, der netten kompetenten Bedienung und dem feinen Essen. Wir kommen wieder.

Das Essen war sehr fein, die Bedienung sehr nett. Auch unser Hund wurde herzlich empfangen und genoss zwischendurch sogar einige Streicheleinheiten vom Personal.

Per più di 25 anni ho lavorato con entusiasmo e convinzione nella gastronomia. Durante questo periodo ho imparato ad apprezzare i valori di alta qualità e prodotti onesti. Oggi collaboro con produttori eccellenti della regione e del Vallese. Questo mi permette di servirti cibo e bevande onesti. Sono felice di darti il ​​benvenuto a casa mia. Con la mia squadra, ti offro piatti tradizionali, con un tocco mediterraneo. La nostra specialità è il pesce ma anche per un buon pezzo di carne siete nel posto giusto con noi. L'amante del vino ha una vasta selezione di piste soleggiate sul lago di Bienne disponibili. Gastronomia Il nostro cibo è tradizionale e onesto allo stesso tempo. Come ingredienti base usiamo prodotti freschi, locali e di stagione, che raffiniamo con piacere nel bene. I vini della nostra offerta provengono da viticoltori regionali del lago di Bienne. Sono caratterizzati da chiarezza, eleganza e sono molto digeribili. La selezione è completata dai vini Lengen del Vallese. Questi vini riflettono la passione con cui si avvicinano al loro lavoro. Il sole del Vallese e il suolo della Vispertal danno vita a gustosi vini bianchi e rossi. Birra (barile). Bistecca. Bestiame. Tartare. Fondue. Cordon bleu. Pesce. Caffè. Carne. Birra (bottiglia).

Klasse! Das Essen, die Kellnerinnen, die Karte hervorragend!

The food was excellent. Enough choices for the five of us. Some of us had burgers, others had the Rösti, and a steak. All were delicious and decent portions. Good service and friendly.

Il Gruppo Micarna è da oltre mezzo secolo il principale produttore svizzero di carne, pollame, uova e frutti di mare e, in quanto membro di Migros Industrie, contribuisce in modo significativo al successo aziendale di Migros. Oltre due milioni di consumatori in Svizzera e in Europa apprezzano ogni giorno i prodotti di prima qualità di Micarna.

Il Gruppo Micarna è da oltre mezzo secolo il principale produttore svizzero di carne, pollame, uova e frutti di mare e, in quanto membro di Migros Industrie, contribuisce in modo significativo al successo aziendale di Migros. Oltre due milioni di consumatori in Svizzera e in Europa apprezzano ogni giorno i prodotti di prima qualità di Micarna.

In qualità di specialista della gastronomia, Mérat AG rifornisce da oltre 70 anni i ristoratori svizzeri, i migliori chef e le aziende di ristorazione collettiva. La tradizionale azienda svizzera è considerata uno dei principali partner di ristoranti e grandi consumatori.

Speise-, Wein- und Dessertkarte sind sehr gut, Ambiente und Bedienung top. Kann ich nur empfehlen!

Nous avons très bien mangé. Par contre, nous avons été installés à une table en face de la porte d'entrée. Ce qui nous a permis de bénéficier de tous les courants d'air froids à chaque ouverture de porte. C' était extrêmement désagréable....d' autant plus qu' une table (placée ds un endroit plus intime et chaleureux) est restée vide toute la soirée.