Öncelikle bu popüler atıştırmalığın çeşitlerinden bahsetmekte fayda vardır. Zamanla patatesten bağımsız olarak farklı malzemelerle de cips yapımı mümkün hâle gelmiştir. Özellikle yufka, peynir, soğan ve süt mısır cips çeşitleri alışılmışın dışında lezzetlere sahiptir. Hamur içerikleri farklı olan cipsler değişik soslarla birlikte de tüketilebilir. Klasik ürünler temelde patateslerin çok ince kesilip kızartılmasının sonucunda meydana gelir. Özellikle bahsi geçen sebzeyi bol yağda kızartmak, ürünün daha çıtır ve lezzetli olmasını sağlar. Zaman geçtikçe günümüzde sade cips olarak adlandırılan gıdaya farklı soslar veya aromalar eklenmiştir.

Mutfak profesyonelleri çıtırlığı ile bilinen bu yiyeceğin adını, değişik besin maddelerini kızartırken de kullanır. Örneğin sevilen deniz mahsullerinin arasında yer alan karidesin kızartılmasının sonucunda da bir cips elde edilir. Bu ürün iki şekilde yapılır. İlk yöntemde mısır unu gibi materyaller kullanılarak karidesler kızartılır. İkinci tarifte ise karides özütü kullanılarak yoğrulan cips hamuru bulunur. Bu malzeme, muhteşem bir cips elde etmenizi sağlar. Çocuklar ve yetişkinler tarafından sevilerek tüketilen bir diğer cips çeşidi de soğanlı olarak karşımıza çıkar. Soğanlı cips, pek çok farklı kişinin favorilerinin arasında yer alır. Bu ürün, yoğun bir tada sahip olduğu için genellikle içecek eşliğinde tüketilir.

Haşhaşlı ve mevsim yeşillikli cips çeşitleri ise farklı tatlara ilgi duyan bireylerin ilgisini çeker. Her iki türün üretim aşamasında da genellikle patates değil özel hamur kullanılır. Örneğin haşhaşlı cips yaparken hamuru içine bir miktar ilgili malzemeden katarak kızartabilirsiniz. Mevsim yeşillikli ürünlerde ise genellikle soğan ile maydanoz bulunur. Mısır unu ile yoğrulan cips hamuruna ince şekilde kıyılmış olan bu yeşillikler karıştırılır. Daha sonra ise fırında ya da yağda kızartma işlemi gerçekleştirilir. Sarımsaklı cipsler de yine aynı şekilde hazırlanan atıştırmalıklardan bir tanesidir.

Krokan çeşitlerinden sonra peynirli cips türleri de popüler olmaya başlamıştır. Birçoğu peynir aroması kullanılarak üretilen bu atıştırmalıklar; kahvaltı, ara öğün ve eğlence esnasında sıklıkla tüketilir. Kaşık, 3’lü, fıstıklı ve sirkeli cips çeşitleri de sevilen türlerin arasındadır. Bu atıştırmalığı hazırlarken malzeme listesine sevdiğiniz tatları ve sosları ekleyebilirsiniz. Özellikle yoğurtlu cips denilen ve sosu bu besleyici malzeme ile yapılan gıdalar sevilerek tüketilir. Yoğurt sosunun içine nane, sarımsak tozu, pul biber, zeytinyağı ve tuz eklenerek hazırlanan karışım ürünün lezzetini iki katına çıkarır. Bu gıdayı soslu tüketmek isteyenler sadece yoğurt değil, farklı karışımlar da kullanabilir. Örneğin wasabili, ballı hardallı, barbekülü cipsler son zamanlarda oldukça popüler hâle gelmiştir.

Bu çıtır atıştırmalığın yapımında kullanılan cips aromalarına da değinmek gerekir. Özellikle acı baharatlar, bu noktada sıklıkla tercih edilir. Acılı cipsler pek çok farklı kişinin beğenisini kazanmıştır. Baharatlı, biberli, karışık cips türleri de zengin tatları ile öne çıkar. Bu atıştırmalığın hazırlanma aşamasında kullanılan baharatlardan bazıları; kimyon, hardal, pul biber ve sarımsak tozu olarak sıralanabilir. Biftek aroması da oldukça popülerdir. Ateşte pişmiş et tadına sahip olan biftekli cips çeşitleri; soğan, sarımsak ve bal aroması ile harika bir lezzet ortaya koyar.

Biftekli ürünler hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sıklıkla tercih edir. Bu gıdanın genellikle mısır cipslerinden yapıldığını ve yumuşak, ağızda eriyen bir atıştırmalık olduğunu belirtmek gerekir. Ketçap da bu noktada öne çıkan popüler aromalardan bir tanesidir. Ketçaplı cipsler de genellikle patatesten elde edilir. Bu ürünler, pek çok farklı damak tadına hitap edebilir. Alışılagelmiş tatlara sahip olan cipsler, her zaman tüketilebilir. Bahsi geçen ürünler, farklı tariflerde de kullanılır. Benzersiz bir lezzet barındıran cipsler, sıra dışı aromalara da sahip olabilir.

Wasabi aroması kullanılarak imal edilen ürünler, bu duruma bir örnek olarak gösterilebilir. Acı tatlardan hoşlananların tercih edebileceği söz konusu cips çeşitleri, oldukça lezzetlidir. Cipsler; hamburger, taco ve nachos gibi farklı yemeklerin içinde bir malzeme olarak da bulunur. Patatesten ve mısır unundan cips kullanılarak hem lezzetli hem de sağlıklı salatalar hazırlanabilir. Tam tahıllı cipsler, salataların içine eklenebilecek olan sağlıklı malzemelerden sadece bir tanesidir. Bu ürünler, sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemiş olan kişilerin ilgisini çeker.

Cipslerin klasik formu ovaldir. Patateslerin doğranmasının sonucunda ortaya çıkan cipsler; ince, kıvrık ve çıtır bir yapıya sahiptir. Adeta bir kâğıdı andıran bu atıştırmalık, uygulanan kesim tekniği sayesinde yağı içine çekmez. Elbette bu gıdanın yaygınlaşmasının bir sonucu olarak farklı cips şekilleri ortaya çıkmıştır. Özellikle patatesten değil hamurdan yapılan ürünlere kolayca form kazandırmak mümkündür. Hamur kullanılarak kare, üçgen, yuvarlak, büyük, küçük ve tırtıklı cips yapılabilir.

Mısır cipsi çeşitleri, farklı şekillere sahip olabilir. Bu, bahsi geçen ürünlerin çok daha yiyimli bir hâle gelmesini sağlar. Örneğin parmak cips çeşitleri de genellikle mısır kullanılarak imal edilir. Bazen uzun cips olarak da adlandırılan bu ürünler, kolay tüketilir. Oldukça ilgi çekici bir görünüme sahip olan söz konusu gıdalar, şık tabaklarda servis edilebilir. Bu cips çeşitleri, sahip oldukları form sayesinde sosların içine kolayca batırılır. Bu, özellikle film izlediğiniz ya da arkadaşlarınız ile birlikte sohbet ettiğiniz esnada keyifli vakit geçirmenizi sağlar.

Bu atıştırmalığı eğlenceli kılan bir diğer unsur ise sahip olduğu renklerdir. Günümüzde dili maviye, kırmızıya ve mora boyayan cips çeşitleri piyasaya sürülmüştür. Bu ürünler özellikle oyun tutkunu çocuklar tarafından tercih edilir. Geleneksel anlamda renkli cips denildiğinde akla gelen iki farklı gıda vardır. Beyaz cips karides aromalı hamur kızartılarak elde edilir. Âdeta süt rengi olan bu gıda, balık restoranlarının menülerinde kendisine yer bulur. Kırmızı cips ise pancarın ince bir şekilde dilimlenmesinin sonucunda elde edilir. Kırmızı pancar cipsi genellikle tatlılar ile birlikte servis edilir.

Un, tuz, kızartma yağı ve patates kullanılarak hazırlanan bu atıştırmalıklar çoğu zaman yüksek miktarda kalori içerir. Bir hayli lezzetli olan bu ürünlerin, diyet yapan kişiler tarafından dikkatli tüketilmesi tavsiye edilir. Aksi takdirde bireyler kolayca hedeflerinden sapabilir. Bu noktada kişiler düşük kalorili sağlıklı cips çeşitlerini tercih edebilir. Bu atıştırmalığın daha sağlıklı bir hâle gelebilmesi için yağda kızartılmaması gerekir. Yağ barındıran gıdalar, kontrolsüz bir biçimde tüketildiğinde kilo artışına neden olabilir.

Bu ürünlerin daha sağlıklı bir hâl alması için imalat aşamasında beyaz un kullanılmamalıdır. Bu malzeme yerine tam tahıllı, kepekli ya da çavdarlı un çeşitleri tercih edilebilir. Tahıllı cipsler, doyurucu bir etkiye sahiptir. Bu, söz konusu ürünlerin özellikle diyet yapan kişiler tarafından sıklıkla tercih edilmesini sağlar. Bu un ile hazırlanan hamur fırında kızartılsa da diğer çeşitlere nazaran daha sağlıklı olur. Özellikle doğal malzemeler barındıran organik cips çeşitleri çocuklar için tercih edilebilir. Bu ürünlerin içinde bulunan süt, yumurta, yoğurt ve un gibi malzemelerde katkı maddesi yoktur.

Diyet cips çeşitlerinin daha sağlıklı bir hâle gelmesi için yiyeceğin içindeki tuz miktarının azaltılması gerekir. Tuz, vücudun gereğinden fazla su tutmasına neden olacağı için diyet yapan kişilere tavsiye edilmez. Tuzsuz cips çeşitleri bu noktada tercih edilebilecek olan ürünlerden sadece bir tanesidir. Bu gıdaların diyet ürün olarak adlandırılması, kontrolsüz bir tüketime neden olmamalıdır. Herhangi bir atıştırmalığı tüketirken aşırıya kaçmamakta fayda vardır. Glutensiz cips çeşitleri de günümüzde piyasada bulunur. Bu ürünler, bahsi geçen maddeyi tüketmeyen kişiler tarafından tercih edilir.

Sağlıklı cips demişken ülkemiz için vazgeçilmez bir lezzet olan tarhanadan da bahsetmek gerekir. Tarhana Türk mutfağının öne çıkan lezzetlerinden bir tanesidir. Elazığ’da yumru şeklinde, Afyon’da toz formda Kahramanmaraş’ta ise güllacı andıran ince yapraklar hâlinde hazırlanır. Bu ince yapılı gıdaya tarhana cipsi denir. Bahsi geçen yiyeceğin içinde yoğurt, buğday, tuz ve kekik yer alır. Katkı maddesi içermeyen bu yiyecek, sağlıklı atıştırmalık çeşitlerine bir örnek olarak gösterilebilir.

Sağlıklı atıştırmalıkları beslenme programınızı dikkate alarak tüketmeniz gerekir. Özellikle kilo vermek isteyen kişiler, bu tür bir ürün satın almadan evvel paketin üzerinde yazan besin değerlerini incelemelidir. Bu, bireylerin ürünün içeriği hakkında kapsamlı bir bilgiye sahip olmasına imkân tanır. Sağlıklı atıştırmalıkları; ara öğünlerde, kahvaltıda ve egzersiz yaptıktan sonra tüketebilirsiniz. Birbirinden lezzetli ve sağlıklı yiyecekleri, bu gıdalar aracılığı ile kolayca hazırlayabilirsiniz.

Ülkemizde ve dünyada sık tercih edilen cips çeşitleri patatesten ve mısırdan yapılır. Patates cipsi, baskın bir tada sahip olmadığı için sade olarak tüketilebilir. Sadece tuz ve yağ kullanılarak hazırlanan klasik ürünler, soslar ile birlikte de tüketilir. Evinizde oldukça kolay biçimde hazırlayabileceğiniz bu karışımlar, benzersiz bir lezzet deneyimi yaşamanızı sağlar. Sade patates cipsi çeşitleri, pek çok farklı kişinin favorilerinin arasında yer alır.

Günümüzde pek çok kişi, kutu cips olarak adlandırılan ürünleri tercih eder. Bu atıştırmalıkların içeriğinde daha az yağ ve tuz bulunur. Bu, bahsi geçen cips çeşitlerinin baskın bir tada sahip olmasını önler. Kolaylıkla tüketilebilen bu gıda, kendi kapağına ve kutusuna sahip olduğu için belirli bir süre boyunca muhafaza edilebilir. Özellikle seyahatlerde ve araba yolculuklarında sıklıkla tercih edilen kutu cipsler, sıra dışı aromalara sahip olabilir.

Patlamış mısır cipsi ise kimi bireylerin vazgeçilmezlerinin arasında yer alır. Sadece bir avuç mısır, az miktarda yağ ve tuz ile hazırlanabilecek olan bu ürün için özel makineler bile icat edilmiştir. Tabi bu muhteşem lezzeti evde yapmak da mümkündür. Özellikle sevdikleriniz ile birlikte film izlemeyi düşünüyorsanız, bu gıdayı hazırlayabilirsiniz. Bireyler, bu tarifi uygularken farklı malzemeler de kullanabilir. Çikolata, kajun baharatı ve pul biber bu noktada tercih edilebilecek olan gıdaların arasında yer alır.

Barbekü ya da hardal sos kullanılarak imal edilmiş olan cipsler de pek çok farklı kişinin beğenisini kazanır. Özellikle gazlı içecekler ile birlikte tüketilen bu gıdalar, yoğun tatları ile öne çıkar. Günümüzde bazı pirinç patlakları da bu aromalar kullanılarak üretilir. Ana yemek esnasında da sıklıkla tercih edilen bu soslar, benzersiz tatları ile öne çıkar. Ev ortamında tüketime hazır hâle getirilebilecek olan soğan, peynir, kıtır tavuk, patates ve elma cipsi çeşitleri de bir hayli lezzetlidir.

Fırında pişirilerek tüketime hazır hâle getirilen cips çeşitleri de günümüzde sıklıkla tercih edilir. Bu ürünler, patates ya da özel hamurlar kullanılarak üretilir. Sıcaklığı bir hayli yüksek olan fırınlarda pişirilen cipsler, doyurucudur. Hafif bir tada sahip olan bu ürünler; kırmızı toz biber, yoğurt ve mevsim yeşilliği gibi farklı aromalar kullanılarak hazırlanabilir. Yağda kızartılan cipslere nazaran daha hafif olan bu ürünleri, farklı soslar ile birlikte de tüketebilirsiniz.

Atıştırmalık kategorisinde yer alan cips çeşitlerinin fiyatları, geniş bir aralığa yayılmıştır. Bu ürünlerinin fiyatlandırma aşamasında göz önünde bulundurulan bir takım unsurlar mevcuttur. Gramaj, malzeme ve üretim şekli bunlardan sadece bazılarıdır. Günümüzde bu ürünler tek kişinin tüketebileceği küçük paketlerin yanı sıra parti boy olarak adlandırılan büyük ambalajların içine de yerleştirilir. Tek kişilik ürünlerin ağırlığı genellikle 44 – 54 gram aralığında yer alır. Parti boy olarak adlandırılan cips çeşitleri ise genellikle 150 ila 200 gram arasındadır. Son yıllarda bazı markalar, 45 – 50 gramlık ince ve küçük ambalajlarda cips satışına başlamıştır. Çocukların vazgeçilmezlerinden olan bu ürünler kolaylıkla tüketilebilir.

Fiyatlandırma aşamasında göz önünde bulundurulan bir diğer unsur da aromadır. Klasik ürünlerden biraz daha yüksek fiyatlı olan aromalı cipsler, alıştırmalık kâselerine farklı lezzetler eklemenizi sağlar. Hatta bazı ürünlerin ambalajından yoğurda katılacak ya da tanelerin üzerine serpilecek çeşniler de çıkar. Bu ürünleri yoğurtlu bir sosa batırarak afiyetle tüketebilirsiniz. Bu noktada hazırlayacağınız karışımın içine farklı baharatlar eklemenizde mümkündür.

Cips fiyatlarını etkileyen bir diğer faktör ise bu ürünlerin nasıl pişirildiğidir. Yağda kızaran ürünler, uygun fiyatları ile öne çıkar. Bu gıdalar, herkes tarafından gönül rahatlığı ile tercih edilebilir. Fırında pişirilen ürünler ise çok daha hafif bir tada sahip olur. İki türün arasında çok fazla fiyat farkı yoktur. Bu noktada kişilerin tek göz önünde bulundurması gereken, kendi damak tatlarıdır. Örneğin farklı soslar hazırlamak istiyorsanız sade patates cipslerini tercih edebilirsiniz.

Paket hâlinde satışa sunulan ürünler de son zamanlarda yaygınlaşmıştır. Tarhana atıştırmalıklar organik yapıları ve yöresel lezzetleri ile klasik cips çeşitlerinden ayrılır. Kutulu ürünler standart türlere nazaran biraz daha yüksek fiyatlıdır. Sihirli cips adı verilen ve kızarınca boyutu büyüyen ürünlerin fiyatlandırma aşamasında da öncelikli olarak bu unsur dikkate alınır. Bu ürünleri hem yemek hem de hazırlamak son derece eğlencelidir. Özellikle çocuklar, bu gıdayı tüketmekten büyük bir keyif alır.

Herhangi bir fiyat araştırması yapmadan evvel kendi damak tadınızı dikkate almanız daha mantıklı olur. Bu, afiyetle tüketebileceğiniz bir atıştırmalık satın almanıza imkân tanır. Bu noktada farklı tatları deneyimlemeyi de tercih edebilirsiniz. Böylece kendiniz için uygun olan cips türünü kolayca bulabilirsiniz. Damak tadınıza hitap eden cips çeşitlerini Trendyol üzerinden hızlı ve güvenli bir biçimde satın alabilirsiniz.