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解凍プレートのおすすめ人気ランキング【2025年】

凍った食材を急いで解凍したいときに、あると便利な解凍プレート。お弁当の粗熱取りにも活用できるので、朝の忙しい時間帯にも重宝します。ニトリやカインズといったホームセンターや通販などで購入できますが、素材・サイズ・形状などに違いがあるうえ、まな板と一体になった商品なども販売されているので、どれを購入しようか迷いますよね。

そこで今回は、解凍プレートの選び方を解説。さらに、おすすめの解凍プレートをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。
2025年02月05日更新
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目次

解凍プレートの魅力は?どんな使い方ができるの?

解凍プレートの魅力は?どんな使い方ができるの?

解凍プレートの魅力は、凍った食材を自然解凍よりも短時間で解凍できること。熱伝導率の高いプレートが、上に置いた食材の熱を吸収・放出するため、素早く解凍できます。


電子レンジや流水で解凍する方法もありますが、どちらも水道光熱費が発生するのが気になるところ。また、電子レンジを使う場合は、加熱ムラが出やすいのも難点です。一方、解凍プレートは、電気や水を使わないので経済的。解凍ムラが少なく、うまみ成分が含まれるドリップの流出も抑えやすいので、食材のおいしさを損なわずに解凍できます


さらに、食材の熱を吸収・放出する性質により、熱いものを早く冷ませるのもメリット。お弁当などの粗熱を取りたいときや急速冷凍したいときにも重宝します。冷凍時間を短縮することで、解凍時のドリップ量を抑えやすくなるといわれているため、冷凍・解凍の両方でプレートを活用すれば、よりおいしく食べられるでしょう。

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解凍プレートの選び方

解凍プレートを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。

1

素材をチェック。熱伝導率が高くコスパのよいアルミニウムがおすすめ

素材をチェック。熱伝導率が高くコスパのよいアルミニウムがおすすめ
出典:amazon.co.jp
解凍プレートの解凍の早さを左右するのが熱伝導率。素材のなかで特に熱伝導率が高いのは銅ですが、おすすめはアルミニウムを使用した商品です。銅は商品数がごく限られるうえ、価格も6,000円台など平均よりもやや高め。一方、アルミニウムは銅に続いて熱伝導率が高いのに、2,000~3,000円台と価格も手ごろで、コスパのよさが魅力です。

商品数が多く、好みのデザインを見つけやすいのもアルミニウムのメリット。食卓に置いても違和感のないデザインなら、お皿代わりに使えるので使い道が広がりますよ。デザインにこだわる場合は、見た目がおしゃれな天然石や竹炭セラミックを選択してもよいでしょう。
2

解凍速度を左右する表面と裏面の形状に注目

表面と裏面の形状も、解凍速度を左右する重要なチェックポイント。どのような機能があるのかを把握し、使いやすいものを選びましょう。

表面:解凍スピードを重視するなら溝あり、楽に手入れしたいなら溝なしを選択

表面:解凍スピードを重視するなら溝あり、楽に手入れしたいなら溝なしを選択
出典:amazon.co.jp
解凍プレートには、表面に溝があるタイプとないタイプがあります。より早く解凍したいなら、溝ありを選びましょう。凹凸を作ることで空気に触れる表面積が増え、熱を逃しやすくなりますまた、臭みの原因となるドリップが付着しにくいのもメリット。ただし一方で、溝に汚れが溜まりやすく洗いにくいというデメリットもあります。


お手入れのしやすさを優先したい人は、溝なしを選びましょう。こまめにドリップを捨てる必要がありますが、表面がフラットで洗いやすいのが魅力。傾斜をつけてドリップがつかないように工夫している商品もありますよ。


なお、どちらのタイプもドリップが解凍プレートの外に流れることがあるので、調理台を汚したくない人はフチやトレーが付いた商品を選択してください。

裏面:ギザギザや脚があると解凍効率アップ。水受けトレー付きならより速い

解凍スピードをさらに上げたい人は、裏面にギザギザの凹凸をつけたものや、脚つきの商品を選びましょう。どちらも空気に触れる範囲を増やすことで、放熱性を向上させる効果があります

解凍時間をとことん時短したい人は、ギザギザの羽がついた商品に注目です。表面積が広いので、解凍効率がよりアップしますよ。ただし、凹凸が多いほど洗浄に手間がかかるので、洗いやすさも譲れない人は凹凸が少ない脚付きを検討しましょう。

解凍プレートの下に水やお湯を入れる水受けトレーがついていれば、解凍時間のさらなる短縮が期待できます。水やお湯で温めることによりプレートの温度が一定に保たれ、解凍効率の低下を防げるのがメリット。また、水受けトレー付きの商品はフタが付属しているものが多く、解凍中にホコリやゴミの付着を防げるのも魅力です。衛生面が気になる人にもぴったりですよ。
3

サイズは解凍したい食材の量に合わせて選ぼう

サイズは解凍したい食材の量に合わせて選ぼう
出典:amazon.co.jp
解凍プレートのサイズは、一度に解凍したい食材の量に合わせて選びましょう。サイズが大きく厚みがあるほど素早く解凍できますが、大きくなるほど場所をとるうえ、重量が増して扱いが難しくなります。あまりに大きすぎると持て余してしまうため、必要最小限のサイズに留めたほうがよいでしょう。

1人前を解凍することが多いなら、幅23cm前後・奥行16cm前後が目安です。厚切りの豚ロース肉を1枚・お弁当を1個置けるサイズで、一般的にはSサイズとして販売されています。より省スペースで解凍したいなら、2枚のプレートで挟むタイプが狙い目。Sサイズよりも小さい商品が多いので、狭いキッチンでも邪魔になりにくいでしょう。

2人前以上の食材を解凍したいなら、幅30cm前後・奥行20cm前後は確保しておきたいところ。厚切りの豚ロース肉を2枚・お弁当を2個置けるサイズで、一般的にはMサイズとして売られています。幅35cm前後あれば、厚切りの豚ロース肉を3枚・お弁当を3個置くことが可能。3人以上の家族や数日分をまとめて作り置きしたい人にうってつけです。
4

調理器具を増やしたくない人は、まな板と一体化した多機能タイプを検討

調理器具を増やしたくない人は、まな板と一体化した多機能タイプを検討
出典:amazon.co.jp
調理器具を増やすことに抵抗がある場合は、まな板と一体化した多機能タイプの商品に注目。1台2役以上の商品を購入すれば、個別に買いそろえる必要がありません。まな板機能に加えて、すりおろし機能とシャープナー機能がついた1台4役の商品が多いので、薬味作りや包丁研ぎもできて便利ですよ。作業中にすべらないよう、すべり止め付きの商品を選んでくださいね。

注意点は、解凍プレートとまな板を同時に使えないこと。ほとんどの商品が、解凍プレートとまな板を裏表に配置しているので、一度に使える機能がどちらかに限られます。解凍している間に調理を進めたい人は、別々に買いそろえたほうが使いやすいでしょう。
5

洗いやすさも重要。食洗機対応やフッ素加工付きならお手入れが楽

洗いやすさも重要。食洗機対応やフッ素加工付きならお手入れが楽
出典:amazon.co.jp
楽にお手入れできるものを探している人は、食洗機に対応した商品やフッ素加工付きの商品をセレクト。食洗機対応なら手洗いの手間が省け、フッ素加工付きなら汚れを落としやすくなります。なお、食洗機を使う場合は、自宅の食洗機に入るサイズかどうかを確認してから購入してくださいね。

衛生面が気になる人は、抗菌加工されている商品を候補に入れましょう。細菌の繁殖を防ぐ効果が期待できるので、清潔な状態を保ちやすくなります。また、両面使える商品もおすすめです。生食用と加熱用で使い分けられるため、加熱用の肉や魚についた細菌が生ものに移るリスクを軽減できますよ。

また、コーナーガードなどのパーツがついている場合は、取り外せるかどうかもチェック。隙間にドリップが入ることもあるので、取り外して洗えるほうが衛生的です。
選び方は参考になりましたか?

解凍プレート全36商品
おすすめ人気ランキング

人気の解凍プレートをランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年02月05日更新)
人気順
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商品
画像
最安価格
ポイント
詳細情報
奥行
重量
素材
解凍時間の目安
あら熱取りの時間の目安
ヒダ付き
溝付き
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開
1

トラッドジャパン

まな板TJ-CB

トラッドジャパン まな板 1

多機能で便利な解凍プレートつきのまな板

約31cm

約21cm

不明

熱可塑性エラストマー、ポリプロピレン

不明

不明

2

cesa beams

解凍プレート

cesa beams 解凍プレート 1

急速解凍を実現する高純度アルミ製のプレート

約29cm

約21cm

不明

アルミニウム

不明

不明

不明

Sサイズ、Mサイズ、Lサイズ

3

andoo

解凍プレートJDB-100

andoo 解凍プレート 1

電気不要で素早く解凍できるアルミ製解凍プレート

30cm

21cm

不明

アルミニウム

不明

4

万通商事

TOKAIZ急速解凍プレートTHG-DP01

万通商事 急速解凍プレート 1

電気不要で12倍速解凍できるアルミ製のプレート

30cm(トレーサイズ:33cm)

19.9cm(トレーサイズ:20.4cm)

670g

アルミニウム

不明

不明

5

武田コーポレーション

解凍プレート付き多機能まな板KPSMM

武田コーポレーション 解凍プレート付き多機能まな板 1

多機能で両面使える、スピード解凍まな板

31cm

21cm

495g

アルミニウム

不明

6

ラドンナ

Toffy解凍プレートつきカッティングボードK-KU24-PA

ラドンナ 解凍プレートつきカッティングボード 1

抗菌まな板とアルミ解凍プレートの1枚2役

約31cm

約21cm

約505g

まな板:ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー/解凍プレート:アルミニウム合金

不明

不明

不明

7

千選千品

急速解凍プレート

千選千品 急速解凍プレート 1

自然解凍の約9倍で解凍。厚さ2mmのスリム設計

23cm

31cm

340g

アルミニウム

自然解凍の9倍の速さ

不明

8

ハック

4WAY 解凍マルチプレートHAC4454

ハック 4WAY 解凍マルチプレート 1

解凍から調理まで、4つの機能が一体化したプレート

31cm

21cm

500g

アルミニウム、PP、TPE、セラミック

不明

不明

Lサイズ

9

Firmiarii

解凍プレート

Firmiarii 解凍プレート 1

まな板としても使える多機能の解凍プレート

25cm

36.5cm

733g

アルミニウム、PP、TPR

不明

10

Korekaou

解凍プレートまな板

Korekaou 解凍プレートまな板 1

切る・解凍・研削・研ぎができ、解凍時間は3分の1に短縮

25cm

36.5cm

830g

TPR、合金アルミニウム、セラミックストリップ、PPプラスチック

魚:5分、牛肉:15分、チキン:20分(室温25℃の場合)

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

トラッドジャパン
まな板TJ-CB

まな板 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
1,999円
中価格
最安価格
1,999円
中価格
約31cm
奥行約21cm
素材熱可塑性エラストマー、ポリプロピレン
ヒダ付き
不明
溝付き

多機能で便利な解凍プレートつきのまな板

気になる衛生面をとことん追求した、解凍プレートとすりおろし・シャープナー機能が備わったまな板です。表面も傷がつきにくく、色が移りにくい素材を採用しています。またまな板のフチには、液体がこぼれにくい加工が施されているのも特徴です。

重量不明
解凍時間の目安不明
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開
全部見る
ランキングは参考になりましたか?
2位

cesa beams
解凍プレート

最安価格
2,998円
中価格
約29cm
奥行約21cm
素材アルミニウム
ヒダ付き
不明
溝付き

急速解凍を実現する高純度アルミ製のプレート

浅草かっぱ道具街に発祥のブランド、CesaBeamsの秒速解凍プレート。高純度アルミを採用しており放熱性に優れ、高速熱交換を実現し、自然解凍に比べ最大9倍の速さで解凍されます。軽量極薄型設計で丸ごと水でサッと洗えて、後片つけや収納も簡単です。

重量不明
解凍時間の目安不明
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用不明
縁付き
分解可能
サイズ展開Sサイズ、Mサイズ、Lサイズ
全部見る
3位

andoo
解凍プレートJDB-100

最安価格
2,198円
中価格
30cm
奥行21cm
素材アルミニウム
ヒダ付き
溝付き

電気不要で素早く解凍できるアルミ製解凍プレート

andooの解凍プレートはアルミ製で放熱性に優れ、電気不要で自然解凍ができます。電子レンジ解凍よりもムラが少なく、風味豊かな料理を楽しめるでしょう。軽量極薄型設計で丸ごと水でサッと洗え、収納や後片付けが楽なのもポイントです。

重量不明
解凍時間の目安不明
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開
全部見る
4位

万通商事
TOKAIZ急速解凍プレートTHG-DP01

最安価格
2,280円
中価格
30cm(トレーサイズ:33cm)
奥行19.9cm(トレーサイズ:20.4cm)
素材アルミニウム
ヒダ付き
不明
溝付き

電気不要で12倍速解凍できるアルミ製のプレート

肉・魚介・野菜・果物など、あらゆる食材に使える解凍プレートです。アルミ合金製で熱伝導率が高いため自然解凍よりも12倍速く解凍でき、解凍時の気になる水分を流せるトレーつき。レンジで解凍する手間も省け、電気代も節約できます。

重量670g
解凍時間の目安不明
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開
全部見る
5位

武田コーポレーション
解凍プレート付き多機能まな板KPSMM

最安価格
1,476円
やや低価格
31cm
奥行21cm
素材アルミニウム
ヒダ付き
溝付き

多機能で両面使える、スピード解凍まな板

熱伝導性が高いアルミニウムの解凍プレートがついた多機能なまな板です。片面ずつ解凍プレート・まな板として使えて、おろし機能とシャープナー機能もついています。耐熱温度は100℃に対応、電気や火を使わずにスピード解凍が可能です。

重量495g
解凍時間の目安不明
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開
全部見る

抗菌まな板とアルミ解凍プレートの1枚2役

急速解凍プレートとまな板の1枚2役です。熱伝導率の高いアルミニウム合金製の解凍プレートで、冷気を吸収・放出しながら食材のスピード解凍を促します。まな板面は抗菌仕様で、薬味おろしがついているのもポイントです。

重量約505g
解凍時間の目安不明
あら熱取りの時間の目安不明
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開不明
全部見る
7位

千選千品
急速解凍プレート

最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,980円
17%OFF
参考価格:
2,380円
最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,980円
17%OFF
参考価格:
2,380円
23cm
奥行31cm
素材アルミニウム
ヒダ付き
不明
溝付き

自然解凍の約9倍で解凍。厚さ2mmのスリム設計

食材全体をむらなく効率的に解凍するアルミ合金が採用されています。自然解凍に比べて約9倍のスピードで食材を解凍できるため、特に忙しい朝や急いで調理したいときにおすすめです。厚さわずか2mmのスリム設計で、使わない時も簡単に収納できます。

重量340g
解凍時間の目安自然解凍の9倍の速さ
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開
全部見る
8位

ハック
4WAY 解凍マルチプレートHAC4454

最安価格
1,350円
やや低価格
31cm
奥行21cm
素材アルミニウム、PP、TPE、セラミック
ヒダ付き
溝付き

解凍から調理まで、4つの機能が一体化したプレート

4WAY解凍マルチプレートは、解凍・まな板・おろし器・包丁研ぎの4つの機能を持つ多機能プレートです。熱伝導率に優れたアルミ素材のプレートが、カチコチに凍った肉も素早く解凍。両面使えてあなたの調理をアシストします。

重量500g
解凍時間の目安不明
あら熱取りの時間の目安不明
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開Lサイズ
全部見る

まな板としても使える多機能の解凍プレート

まな板・おろし器・包丁の研ぎにも使える多機能の解凍プレートです。自然で健康的な方法で解凍しつつ、解凍効率を通常解凍よりも160%向上。両面デザインなので、生食用と調理済み食品用にわけて使えて二次汚染を防げますよ。

重量733g
解凍時間の目安不明
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開
全部見る
10位

Korekaou
解凍プレートまな板

最安価格
2,499円
中価格
25cm
奥行36.5cm
素材TPR、合金アルミニウム、セラミックストリップ、PPプラスチック
ヒダ付き
溝付き

切る・解凍・研削・研ぎができ、解凍時間は3分の1に短縮

切る・解凍・研削・研ぎができる、4in1のまな板です。解凍プレートは、電気を使わずに冷凍食品の解凍を3分の1に短縮し、霜取りプロセス中に溶けた水を簡単に収集して閉じ込めることができます。食器洗い機で洗うことができ、お手入れが簡単です。
重量830g
解凍時間の目安魚:5分、牛肉:15分、チキン:20分(室温25℃の場合)
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開
全部見る
11位

京童
解凍プレートeuni-52

最安価格
2,298円
中価格
23cm
奥行16.5cm
素材アルミニウム
ヒダ付き
溝付き

アルミ素材使用。撥水性があり、食材がくっつきにくい

まな板としても使える特別なアルミ素材の解凍プレートです。コンパクトなデザインで、キッチンの限られたスペースでもすっきりと収納可能。 撥水性の高い素材を採用しているため、食材がくっつきにくく、汚れがさっと落とせます。
重量283g
解凍時間の目安不明
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開
全部見る
12位

cesa beams
解凍プレート

最安価格
3,998円
やや高価格
32cm
奥行21cm
素材アルミニウム
ヒダ付き
不明
溝付き

効果的に熱を吸収・伝導。電気不要で解凍できる

冷凍食品をのせるだけで解凍が可能な、電気不要のアイテムです。特殊な表面処理が熱を効果的に吸収・伝導するため自然解凍より9倍速く、時間を大幅に短縮できるのがポイント。肉や、魚・エビ・貝などの魚介類でも食材の食感・味・栄養素を良好に保てます。

重量不明
解凍時間の目安自然解凍の9倍の速さ
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開
全部見る
13位

KOKOBI
解凍プレート

最安価格
3,280円
やや高価格
35.5cm
奥行20.5cm
素材アルミニウム
ヒダ付き
溝付き

すぐ粗熱が取れるので時短にも役立つ

海鮮や肉類などの食材に適したアルミ合金製の解凍プレートです。解凍時の水分損失を最小限に抑え、食材本来の味と栄養をそのまま味わえるのがメリット。お弁当や食材を冷やす時間が短縮できて、作り置きの冷凍保存にも役立ちます。

重量不明
解凍時間の目安6~10分(冷凍肉)
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開
全部見る
14位

andoo
解凍プレートjdb-10

最安価格
2,798円
中価格
20.8cm
奥行29.5cm
素材合金鋼
ヒダ付き
不明
溝付き

解凍速度を8倍にすることができる

高精密の表面処理で放熱性に優れたアルミ製で、解凍速度を8倍にすることができます。使用後は水洗いができ、清潔を保つことが可能。電子レンジやオーブンは必要ないので、解凍中に食品を部分的に調理するリスクはありません。

重量不明
解凍時間の目安不明
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開Sサイズ、Mサイズ、Lサイズ
全部見る
15位

Magidor Texas
解凍プレート

最安価格
1,069円
低価格
20cm
奥行29.5cm
素材アルミニウム
ヒダ付き
溝付き

冷凍食品を素早く解凍!水受けデザインが施された解凍プレート

自然解凍の力を最大限に利用し、冷凍食品を素早く解凍することができるプレートです。3mm厚のアルミ合金で作られているので、高い熱伝導性を持っています。またプレートにはくぼみのある水受けデザインが施されており、解凍中に出る水をすばやく処理できるのもポイントです。

重量0.3g
解凍時間の目安不明
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開
全部見る
16位

Korekaou
解凍プレート

最安価格
1,799円
中価格
21cm
奥行31cm
素材TPR、合金アルミニウム、セラミックストリップ、PPプラスチック
ヒダ付き
溝付き

解凍・研ぎ・切り・研削の4役を1台で実現

解凍・切断・研磨・研ぎの4つの機能を持つ多機能キッチンツールです。急速解凍機能により、解凍時間を3分の1に短縮し、効率的に食材を準備できます。高品質素材を使用し、耐久性を兼ね備え、滑り止め機能で安定した使用が可能です。

重量不明
解凍時間の目安不明
あら熱取りの時間の目安不明
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開長さ31×幅21cm、長さ36×幅25cm
全部見る
17位

Yosoo
急速解凍プレート

最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,714円
18%OFF
参考価格:
2,099円
23cm
奥行16.5cm
素材アルミニウム
ヒダ付き
不明
溝付き

すばやく解凍できるアルミニウム製

電力やバッテリーが必要ない解凍プレートで、手入れも簡単です。高い放熱性があり、高速で熱交換可能なアルミニウムでできており、自然かつ迅速に解凍できるのが特徴。収納に便利な釣り穴がついているので、キッチン整理にも役立ちますよ。

重量約269g
解凍時間の目安不明
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開
全部見る
18位

Puna Pono
解凍プレート

最安価格
1,780円
中価格
31cm
奥行21cm
素材アルミニウム
ヒダ付き
不明
溝付き

自然解凍と急速解凍を両立する鮮度維持解凍板

Puna Ponoの解凍プレートは、自然解凍と急速解凍が可能な4in1の便利なアイテムです。解凍時の粗熱により、食品の風味と鮮度を損なうことなく解凍をすることができます。アルミ製で耐久性があり、31cm×21cmのコンパクトサイズで家庭用に最適です。

重量不明
解凍時間の目安不明
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開
全部見る
19位

コーンズ・アンド・カンパニー・リミテッド
ザット ソーザット 解凍ボード モダンTHW-31S

最安価格
8,248円
高価格
32cm
奥行20cm
素材アルミ合金、シリコン、ステンレス、サーモ液
ヒダ付き
不明
溝付き
不明

ボードの中のサーモ液が効率よく解凍!

アルミやステンレスと異なり、板の中に熱を吸収する液が入っているため効率よく解凍が可能。解凍時に出る水分を受ける水受けがボード本体についています。シンプルなデザインでキッチンをおしゃれに演出してくれます。

重量1500g
解凍時間の目安牛ステーキ27分(255g)
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能不明
サイズ展開
全部見る
20位

海東
‎Kaitou解凍プレート

最安価格
1,200円
やや低価格
16.5cm
奥行23cm
素材アルミニウム
ヒダ付き
不明
溝付き

自然解凍より9倍速く、鮮度を保ちながら解凍可能

自然解凍より9倍速く、豚肉130gはたった20分で解凍することが可能です。溝があることで熱伝導率が高まり、食材の鮮度・食感を保ちながら解凍できます。お弁当や料理のあら熱取りにも使用することができる解凍プレートです

重量319g
解凍時間の目安20分(豚肉130g)
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開
全部見る
21位

Luvian
解凍プレート

最安価格
1,699円
やや低価格
35cm
奥行20cm
素材アルミニウム
ヒダ付き
溝付き

急速解凍と多機能で効率的な調理を実現

Luvianの多機能まな板は、急速解凍・まな板・おろし・包丁研ぎができる4WAY仕様。シリコンの滑り止めデザインで、使用中に滑りにくいのもうれしいポイントです。SサイズとLサイズがあるので、用途や好みに合わせて選べます。

重量906g
解凍時間の目安不明
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開
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熱伝導率に優れたアルミ合金で素早く解凍

冷凍食品を乗せるだけで、自然解凍より速く、時間を節約しながら解凍できるアイテムです。一般的な金属に比べて熱伝導率が2万倍高いアルミ合金を素材に採用。加熱解凍をしないため、食材の新鮮な味わいをそのままキープできます。

重量不明
解凍時間の目安30~60分(肉類)
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開
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23位

YFFSFDC
解凍プレート

最安価格
965円
低価格
23.5cm
奥行16.5cm
素材アルミニウム
ヒダ付き
不明
溝付き

熱伝導性に優れたアルミ合金で素早く解凍

アルミ合金製で一般的な金属に比べて熱伝導率が2万倍も高く、丈夫で長期間使用できます。冷凍食品は数分で解凍し、肉類は30~60分で解凍可能。加熱解凍をしないため、食材の新鮮な味わいをそのまま保つことができますよ。

重量不明
解凍時間の目安肉類:30~60分、冷凍食品:数分
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開
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24位

Fulimr
急速解凍カッティングボード

最安価格
2,980円
中価格
21cm
奥行31.1cm
素材アルミニウム合金、PP、TPR
ヒダ付き
不明
溝付き

急速解凍トレイとカッティングボードが一枚に

まな板として解凍トレイとして両面使用可能な、 実用的で多機能なキッチン用品。ニンニクなどを削る削り器や、ナイフ研ぎ器の機能もついています。解凍トレイは食品グレードのアルミニウム合金でできており、お手入れもカンタンな耐久性のある素材です。

重量510g
解凍時間の目安不明
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開
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25位

コーンズ・アンド・カンパニー・リミテッド
ザット ソーザット解凍ボード デラックスTHW42C

参考価格
16,500円
高価格
32cm
奥行20cm
素材アルミニウム、シリコン、ステンレス、サーモ液
ヒダ付き
溝付き

内部のサーモ液が熱を吸収、木目調のおしゃれなデザインも魅力

まるで本物の木材のような、温かみのある木目調の見た目がおしゃれな解凍ボードです。ドリップが水受けに流れるよう、斜めに設計されているのもポイント。ボードの内部にあるサーモ液が熱を吸収する仕組みで、食材をスムーズに解凍できます。

重量1,500g
解凍時間の目安常温解凍の約半分
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開
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26位

マクロス
解凍プレートMCK-115

最安価格
3,760円
やや高価格
約29cm
奥行約21cm
素材アルミニウム(ホーローコーティング)、ポリプロピレン
ヒダ付き
不明
溝付き
不明

解凍時間を約半分に短縮。ストーン調のデザインもおしゃれ

アルミニウムに、ホーローコーティングを施したアイテムです。アルミニウムの熱伝導性を利用しているため、電気やガスを使わず環境にも優しい仕様。骨付き肉なら解凍時間15分前後と、自然解凍の約半分程度に短縮できます。

重量約490g
解凍時間の目安自然解凍に比べ約半分
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能不明
サイズ展開
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4-in-1機能でキッチン作業を効率化する多機能まな板

解凍・カット・研磨・みじん切りがが可能な、多機能まな板です。解凍プレートは、アルミニウム合金とPP・TPR素材で作られており解凍時間を約5倍に短縮。滑りにくい加工が施されているので、アウトドアでの不安定な調理にもおすすめです。

重量550g
解凍時間の目安不明
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開
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28位

大蔵製作所
解凍ハサミン ファイン

最安価格
2,016円
中価格
約130mm
奥行約196mm
素材‎ピューター、アルミニウム
ヒダ付き
溝付き

食材を挟んで手軽に解凍。収納時は立てておけて便利

凍った食材を2枚のプレートではさむだけで、おいしく素早く自然解凍。アルミの優れた熱伝導で周囲の熱を積極的に食材に伝達し、電気もガスも使わずより短時間で解凍する便利なエコグッズです。使わないときは立てて収納できるデザインです。

重量約250g
解凍時間の目安不明
あら熱取りの時間の目安不明
まな板兼用不明
縁付き
分解可能
サイズ展開Sサイズ
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29位

ザット
解凍ボード THW21S

33.5cm
奥行20cm
素材本体:アルミニウム・ステンレス・ABS樹脂・ゴム、ドリップトレイ/ポリカーボネイト
ヒダ付き
溝付き

流水や電子レンジを使わず、すばやく解凍

冷凍した食品を乗せるだけで、すばやく解凍することができるプレート。流水や電子レンジなしで冷凍したものを解凍できます。板の中にジェルが入っており、効率的に冷たい温度を吸収して裏面のギザギザから冷気を放出することによって解凍速度を早くする仕組みです。

重量1.47kg
解凍時間の目安不明
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開
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30位

Aishaba
解凍プレート

最安価格
1,899円
中価格
20cm
奥行35cm
素材アルミニウム合金、シリコン、PP
ヒダ付き
不明
溝付き

急速解凍と包丁研ぎが可能な多機能まな板

Aishabaの解凍プレートは、急速解凍やまな板・包丁研ぎ・粉砕機能を備えた4in1の多機能リバーシブルまな板です。アルミ合金製で、熱伝導率が通常の金属の2万倍となります。高温に強く細菌が繁殖しにくいのも魅力です。

重量約825g
解凍時間の目安不明
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開
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31位

サンフレックス
解凍プレート

最安価格
9,151円
高価格
30cm
奥行19.5cm
素材竹炭、エラストマー樹脂
ヒダ付き
不明
溝付き
不明

冷凍していた野菜などにも、使用可能

竹の旨どけは、竹炭セラミック特性を利用し食品をすばやく自然解凍するため、電子レンジで解凍するのに比べ素材の栄養を残します。竹炭は活用作用が高く、食品のおいしさを引き出すでしょう。冷凍していた野菜などにも、使用可能です。

重量840g
解凍時間の目安不明
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能不明
サイズ展開
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32位

藤田金属
解凍プレート 解凍エコちゃん

最安価格
2,439円
中価格
約30cm
奥行約18.5cm
素材本体:アルミニウム(アルマイト加工)/足うけ:ポリエチレン樹脂/くぎ:ポム樹脂
ヒダ付き
溝付き

日本国内で製造された、クオリティの高い一品

家庭金物の製造販売を手掛けて半世紀以上の歴史を誇る、藤田金属が手掛けた製品です。アルミニウムの特性である熱伝導率のよさを利用して、素材の持つ旨みを逃さず解凍できます。日本国内の工場で、丁寧に作られているのも注目ポイントです。

重量約605g
解凍時間の目安牛肉ステーキ(常温解凍100分)約30分
あら熱取りの時間の目安不明
まな板兼用不明
縁付き
分解可能
サイズ展開Mサイズ
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33位

パール金属
PEARL LIFEVISIONS US解凍プレートCP-8723

最安価格
4,960円
やや高価格
24cm
奥行24cm
素材本体:アルミニウム合金/裏面:ステンレス鋼
ヒダ付き
溝付き

直置き不要のパワフルな1枚、おかずの解凍にもおすすめ

本体には熱伝導率の高い、アルミニウム合金を使用しています。丸形のかわいらしいフォルムとは裏腹に、ラップや袋のうえから、素早く中身を解凍できる頼もしい1枚です。お子さんのお弁当用おかずといった、食材の直置きに抵抗があるものを解凍したい人にもおすすめですよ

重量670g
解凍時間の目安不明
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能
サイズ展開
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34位

富士商
フェリオ アルミ解凍板 プロフボード(3枚のまな板付)f7502

最安価格
3,780円
やや高価格
22cm
奥行33cm
素材アルミ合金
ヒダ付き
不明
溝付き
不明

どっしりとした安定感・ドリップが流れる溝つきで使いやすい!

こちらの解凍板は天板の溝にドリップが流れる仕組みで、旨味を損なわず解凍が可能。90gの肉なら約15分、70gの魚の切り身なら約10分で解凍できます。立ち上がりがなく大きいので、一度にたくさんの食材を載せられますよ。

重量約1.04kg
解凍時間の目安肉(90g)約15分、魚切り身(70g)約10分、氷(90g)約5分
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能不明
サイズ展開
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35位

ファミリー・サービス・エイコー
解凍くんDX2GK-100KC

最安価格
4,950円
やや高価格
約34.7cm
奥行約24.7cm
素材プレート:アルミニウム/脚:シリコンゴム
ヒダ付き
不明
溝付き
不明

表裏で使い分けできる。殺菌効果を備えた特殊コーティングも魅力

自然解凍の3倍ほどの速さで解凍できるため、食材の旨味を逃しにくいのが特徴です。表面にチタンと銀の特殊コーティングが施されており、殺菌・抗菌・脱臭効果を備えています。脚部分にある魚のマークで表裏がわかるので、食材に応じて使用する面を使い分けられるのもいいですね。

重量約960g
解凍時間の目安ステーキ肉(厚み2cm、自然解凍で約2時間)約20分
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能不明
サイズ展開
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36位

石丸合成樹脂
エコ解凍容器 解凍番エコ解凍容器 解凍番

最安価格
2,183円
中価格
本体:約31cm/プレート:約23.3cm
奥行本体:約19.4cm/プレート:約16.7cm
素材本体、フード、つまみ: ポリプロピレン/プレートフレーム:ABS樹脂/プレート:アルミニウム合金(アルマイト加工)
ヒダ付き
不明
溝付き
不明

専用のフタ付きで、食材を衛生的に解凍できる

本体が約0.6cmアルミニウムで作られているアイテムです。両サイドに持ち手がついているため、調理中に扱いやすいのもポイント。ドーム状の専用のフタがついているので、ボリュームのある食材も衛生的に解凍できるのがいいですね。

重量本体:約320g/プレート:約700g
解凍時間の目安ステーキ肉(厚さ2cm、200g)約40分
あら熱取りの時間の目安
まな板兼用
縁付き
分解可能不明
サイズ展開
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調理の手間をとことん減らしたいなら、自動調理器・マルチクッカーに注目

調理に割く時間や手間を減らしたい人は、具材を入れてスイッチを押すだけでおいしいごはんが作れる自動調理器・マルチクッカーの導入を検討してはいかがでしょうか。鍋につきっきりになる必要がないので、あいた時間をほかの家事や子どもと過ごす時間などにあてられますよ。以下のコンテンツで選び方を詳しく解説しているので、ぜひ参考にしてください。

おすすめの解凍プレートランキングTOP5

1位: トラッドジャパンまな板TJ-CB

2位: cesa beams解凍プレート

3位: andoo解凍プレートJDB-100

4位: 万通商事TOKAIZ急速解凍プレートTHG-DP01

5位: 武田コーポレーション解凍プレート付き多機能まな板KPSMM

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